Chef de cuisine F/H

TN France; Gonesse; Sur place; EUR 25 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez un groupe leader en restauration collective où votre créativité culinaire sera valorisée. En tant que Chef de cuisine, vous aurez la responsabilité de concevoir des menus savoureux et équilibrés tout en gérant une équipe dynamique. Ce poste vous permettra de jouer un rôle clé dans la satisfaction de nos convives, en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

11 à 18 RTT

13ème mois

Rémunération variable

Repas en nature ou tickets restaurant

Prime d'activité continue

Prime de service minimum

Prime d'habillage

Compte Epargne Temps

Plan d'épargne PERCO

Intéressement

Qualifications

• Expérience en gestion de cuisine et création de menus.
• Capacité à travailler en équipe et à former des collaborateurs.

Responsabilités

• Coordonner la production culinaire et gérer les commandes.
• Animer et former l'équipe pour assurer la satisfaction des clients.

Connaissances

Gestion de cuisine

Créativité culinaire

Leadership d'équipe

Contrôle de qualité

Formation

Diplôme en arts culinaires

Description du poste

Informations générales

Chef de cuisine F/H CDI 95500 Gonesse, France

Temps complet | Plus de 2 ans d'expérience | Restauration Santé

Votre mission :

Découvrez le job que vous voulez !

La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée qui valorise ses collaborateurs ?

Nous recrutons un(e) nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.

Vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir une expérience culinaire à nos clients ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents !

En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe.

Vous établissez les menus, respectez les fiches techniques, contrôlez les produits, et participez à la gestion de la cuisine (commandes, réception, contrôle, budget).

Vous coordonnez et accompagnez votre équipe, partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

Avantages :

• Convention collective de la restauration collective
• 11 à 18 RTT
• 13ème mois
• Rémunération variable
• Repas en nature ou tickets restaurant
• Prime d'activité continue et prime de service minimum
• Prime d'habillage
• Compte Epargne Temps
• Plan d'épargne PERCO
• Intéressement
• Prestations du comité d'entreprise

Votre profil :

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Vous évoluez dans un environnement de proximité où la créativité et l’autonomie comptent. Vous êtes moteur, innovant, et aimez le travail en équipe.

Rejoignez-nous :

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière. Nous facilitons la mobilité interne et la formation via l’Académie by Elior.

Rejoignez un groupe où il fait bon vivre, avec 88% de collaborateurs valorisés et 82% qui recommanderaient l'entreprise.

Chez Elior, la diversité est une richesse. Nous sommes engagés contre toute discrimination.

Poste basé à Gonesse (95).

Nos avantages :

• Convention collective de la restauration collective
• 11 à 18 RTT
• 13ème mois
• Rémunération variable
• Repas en nature ou tickets restaurant
• Prime d'activité continue et prime de service minimum
• Prime d'habillage
• Compte Epargne Temps
• Plan d'épargne PERCO
• Intéressement
• Prestations du comité d'entreprise

Qui sommes-nous ?

Elior, n°1 en restauration collective en France, depuis plus de 25 ans, anticipons les évolutions du métier pour répondre aux besoins des établissements de santé, notamment dans la restauration des hôpitaux, cliniques, EHPAD, et établissements pour personnes en situation de handicap.

Notre mission : nourrir et prendre soin de nos convives avec des repas équilibrés, savoureux, adaptés à chaque pathologie, pour contribuer au parcours de soin.

Venez exprimer votre passion pour la cuisine et le service dans un groupe qui valorise la réussite collective.

#LeJobQueJeVeux