CHEF DE CUISINE (F / H)

Clic & Tour; Frépillon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Frépillon recherche un chef de cuisine pour travailler de nuit. Vous serez responsable de la coordination de l'équipe et de la gestion des préparations, tout en respectant les normes HACCP. Une expérience significative en restauration et un Bac en hôtellerie-restauration sont requis. Ce poste en CDI offre un environnement dynamique de travail.

Qualifications

• Un an d'expérience en restauration exigé.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Capacité à gérer une équipe et des préparations.

Responsabilités

• Coordonner l'équipe en cuisine.
• Gérer les préparations et le respect des normes.
• Produire une cuisine de qualité.

Connaissances

Techniques culinaires

Normes HACCP

Organisation

Rigueur

Autonomie

Formation

Bac en hôtellerie-restauration

Description du poste

Spécialiste des services en Ressources Humaines, le groupe Randstad France intervient sur toutes les étapes de la vie professionnelle : recrutement, intégration, management, formation et mobilité. Sa connaissance fine des bassins d’emploi, grâce à la capillarité de son réseau et ses points de présence en France, lui permet de répondre aux besoins des entreprises et des candidats.

En appui sur son ambition de « façonner le monde du travail », le groupe démontre au quotidien sa position d’acteur majeur de l’emploi.

Randstad est le premier réseau national de recrutement % spécialisé par métiers.

Randstad accompagne chaque année en France 35 entreprises dans leurs besoins en recrutement.

Partout en France, les agences Randstad spécialisées dans les métiers de la conduite sur route et de la logistique, proposent de nombreux postes en intérim, CDD et CDI.

Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi. Chaque année, collaborateurs (f / h) travaillent dans nos 60 entreprises clientes. Rejoignez-nous !

Nous recherchons pour le compte de notre client situé à Frépillon, un chef de cuisine sur des horaires de nuit. Spécialisé sur la partie traiteur pour la grande distribution, les restaurants...

Vous aurez la responsabilité de faire tourner le laboratoire comme une horloge : coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes. Soutenir, anticiper et rester à l'écoute pour produire une cuisine de qualité.

Vous devez être titulaire d'un Bac en hôtellerie-restauration et avoir au moins 1 année d'expérience. Une expérience significative en restauration. Vous maîtrisez les techniques culinaires et les normes HACCP, vous avez le sens de l'organisation, de la rigueur et autonome.

Contrat : CDI (-08-31)

Diplôme demandé : BAC

Expérience souhaitée de 1 année(s)

Salaire Annuel : €