Chef de cuisine en saison (H/F)

Chef de cuisine en saison (H/F), Les Allues

Les Allues, France

A propos de l'entreprise :

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.

A propos du poste :

INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, un hôtel/restaurant de renom, un Chef de cuisine H/F.

En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, en veillant à la qualité et à la présentation des plats servis. Vous jouerez un rôle crucial dans la satisfaction des clients en offrant une expérience culinaire exceptionnelle.

Vos missions :

1. Élaborer et créer des menus en fonction des saisons et des tendances culinaires
2. Superviser et former l'équipe de cuisine
3. Gérer les approvisionnements et les stocks
4. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité
5. Collaborer avec la direction pour optimiser les coûts et la qualité des services

Profil recherché :