Chef de cuisine en restauration collective H/FIntérim Nice (06)

aquila RH; Provence-Alpes-Côte d'Azur; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Aquila RH Nice recrute un chef de cuisine expérimenté pour un poste en restauration collective à Nice. Ce rôle exige une polyvalence culinaire, le respect des normes HACCP et une excellente connaissance des produits et équipements. Travailler le week-end et les jours fériés est à prévoir. Être véhiculé est nécessaire.

Prestations

Indemnités de fin de mission 10%

Indemnités de congés payés 10%

Réductions cinéma, parc d’attraction

Qualifications

• Expérience dans la collectivité requise.
• Être véhiculé est obligatoire.
• Cordon bleu recherché.

Responsabilités

• Polyvalence dans les tâches culinaires.
• Cuissons des viandes et poissons.
• Diriger le travail en équipe.

Connaissances

Polyvalence

Connaissance des produits

Organisation du travail en équipe

Respect des normes HACCP

Description du poste

Chef de cuisine en restauration collective H/FIntérim Nice (06), Nice

Description du poste

Aquila RH Nice, acteur du recrutement en intérim recherche pour l'un de ses clients, un chef de cuisine expérimenté H/F.

Vous êtes a la recherche d'un challenge ? N'hésitez pas a postuler!

Etre véhiculé est obligatoire pour ce poste car l'établissement n'est pas desservi par les transports en commun.

Nous recherchons un véritable cordons bleu avec une expérience dans la collectivité afin de répondre aux attentes de notre client.

• Polyvalence dans les tâches culinaires.
• Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine.
• Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe.
• Respect des normes HACCP
• Cuissons des viandes et des poissons

Les horaires : poste en continu

(poste en continu) // (horaires susceptibles de changer si accroissement d 'activité)

Travail le week-end et jours fériés

• IFM 10% (indemnités de fin de mission)
• ICP 10% (Indemnités de congés payés)
• CE (réduction de place de cinéma, parc d’attraction etc…)