Chef de cuisine en restauration collective H / FCDI Quimper (29)

aquila RH; Quimper; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Aquila RH Quimper recherche un Chef gérant passionné pour superviser les activités de cuisine en restauration collective. Le candidat idéal aura une expérience significative, des compétences en gestion d'équipe et une connaissance des normes d'hygiène. Ce poste offre un environnement dynamique sans coupure et sans week-end travaillé.

Prestations

Acomptes toutes les semaines si besoin

Chèque de parrainage de 80€

Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés

Aides et services dédiés grâce au FASTT

Avantages du CE dès la première heure de travail

Qualifications

• Expérience significative en restauration collective, de préférence en tant que Chef Gérant ou Second de cuisine.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à gérer un budget et à optimiser les coûts.

Responsabilités

• Superviser et coordonner les activités de la cuisine et du service en restauration collective.
• Assurer la gestion des stocks, des commandes et du budget.
• Encadrer, former et motiver l'équipe de restauration.

Connaissances

Gestion d'équipe

Communication

Organisation

Description du poste

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper a un pôle spécialisé dans les métiers de la Restauration, et propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI .

Pourquoi venir chez nous ?

• Une équipe dynamique et à l'écoute !
• Acomptes toutes les semaines si besoin.
• Offre de parrainage un chèque de 80€ pour vous et votre filleul
• Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois!
• Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement…)
• Les avantages du CE dès la première heure de travail ( Couleur CE )

Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Chef gérant (H / F) sur le secteur du Finistère-Sud (29 ) :

• Superviser et coordonner les activités de la cuisine et du service en restauration collective
• Assurer la gestion des stocks, des commandes et du budget
• Garantir la qualité des repas servis et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Encadrer, former et motiver l'équipe de restauration pour atteindre les objectifs fixés
• Assurer un service client irréprochable et anticiper les besoins des convives

Horaire sans coupure

Pas de week-end travaillé

Pré-requis

• Expérience significative en restauration collective, de préférence en tant que Chef Gérant ou Second de cuisine
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
• Capacité à gérer un budget et à optimiser les coûts
• Sens de la communication et du travail en équipe développé

Profil recherché

Nous recherchons un professionnel passionné par la restauration collective, doté d'un excellent sens de l'organisation et de fortes compétences en gestion d'équipe.

Vous devez avoir une approche proactive, créative et être capable de travailler sous pression tout en maintenant une qualité de service optimale.

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