Chef de cuisine club la Défense (H/F)

TN France; Magny-les-Hameaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique et inclusive recherche un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre une équipe au sein d'un club de direction à Magny-les-Hameaux. Le poste offre une opportunité de travailler avec des produits frais et d'assurer la qualité culinaire tout en gérant les menus et les stocks. Ce rôle est idéal pour un professionnel organisé et rigoureux, désireux de contribuer à un environnement collaboratif. Avec un contrat à durée indéterminée et des avantages attractifs, cette position est une chance de s'épanouir dans un cadre stimulant et diversifié.

Prestations

13ème mois

Participation aux bénéfices

Comité d'Entreprise

Prévoyance

Participation aux frais de transport

Qualifications

• Cuisinier passionné avec des compétences organisationnelles et relationnelles.
• Connaissance des procédures HACCP est exigée.

Responsabilités

• Garantir la qualité de la prestation culinaire et établir les menus.
• Gérer les commandes et les stocks tout en participant à la production culinaire.

Connaissances

Cuisine

Organisation

Rigueur

Qualités relationnelles

Connaissance HACCP

Description du poste

Chef de cuisine club la Défense (H/F), Magny-les-Hameaux

Magny-les-Hameaux, France

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre de notre développement sur la région IDF ENTREPRISE, nous recherchons un Chef cuisinant H/F au sein d'un club de direction et d'une équipe de 6 personnes situé à la Défense (92).

• Être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).
• Établir les menus, passer les commandes, gérer les stocks.
• Participer également à la production culinaire pour 35 repas.
• Appliquer et respecter les procédures HACCP.

Nous recherchons :

Un bon cuisinier, passionné par votre métier.
Organisé, rigoureux et efficace, reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Du lundi au vendredi (7h - 15h)
• Salaire 3000€ brut mensuel

Vos avantages :

• 13ème mois
• Participation aux bénéfices
• Comité d'Entreprise
• Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Poste à pourvoir dès que possible

API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.