Chef de cuisine

Sodexo France; Blois; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de services alimentaires recherche un chef de cuisine pour un restaurant à Blois, réalisant environ 200 couverts par jour. Le candidat idéal aura un diplôme en Hôtellerie-Restauration et une passion pour la cuisine. Les responsabilités incluent la gestion de l'équipe, des commandes et la présentation des plats. Un salaire brut mensuel à partir de 2300€ est proposé, ainsi qu'une formation personnalisée et des perspectives d'évolution.

Prestations

RTT

Mutuelle de base gratuite

CSE

Qualifications

• Expérience significative en restauration.
• Passionné(e) par la cuisine et le service.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Préparer des plats pour 200 convives avec des produits frais.
• Gérer les commandes et les stocks.
• Assurer la sécurité des équipes au sein de la cuisine.

Connaissances

Gestion d'équipe

Créativité culinaire

Gestion des commandes et stocks

Formation

Diplôme en Hôtellerie-Restauration

Description du poste

Identifiant (email, de type [e-mail])

Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Blois

Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons un(e) chef de cuisine (F/H) pour un Restaurant dans à proximité de Blois (41) réalisant en moyenne 200 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par le Responsable de Site.

• Ravir les papilles de vos 200 convives avec des produits frais, locaux et de qualité. Prestations traiteur supplémentaires régulières.
• Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks, et élaborer vos menus
• Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

• Localisation : Agglomération de Blois
• Date prise de poste : Fin août début septembre
• Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi de6h30 à 15H
• Un salaire brut mensuel à partir de 2300€, RTT, mutuelle de base gratuite, CSE...
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français
dans le monde