Chef d'exploitation polyvalent vigne et chai (H/F)

ANEFA Gironde; Saint-Ciers-de-Canesse; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une exploitation viticole en Nouvelle-Aquitaine recherche un chef d'exploitation polyvalent pour gérer la production de la vigne et du vin. Le candidat idéal doit avoir au moins 5 ans d'expérience, de solides compétences en viticulture et être autonome. Ce poste implique la supervision des travaux de la vigne, du chai et le management des saisonniers. Contrat en CDI de 39 heures par semaine proposé.

Qualifications

• Solides compétences en viticulture.
• Expérience des travaux au chai.
• 5 ans minimum d'expérience sur un poste similaire.

Responsabilités

• Assurer l'ensemble de la production vigne et vin.
• Tous travaux de la vigne et de chai.
• Manager les saisonniers si nécessaire.

Connaissances

Viticulture

Techniques de soins aux arbres

Travaux de chai

Autonomie

Polyvalence

Formation

Bac+2 ou équivalents - BTSA Viticulture-Oenologie

Description du poste

Offre n° 193XNDW
Chef d'exploitation polyvalent vigne et chai (H/F)

L'ANEFA Gironde vous propose :Exploitation viticole au cœur des Côte de Bourg, domaine de 20 hectares dont 13.5 ha en production.Recherche son chef / sa cheffe d'exploitation polyvalent-e vigne et chai.Vous assurez l'ensemble de la production vigne et vin, en termes de quantité et dequalité sous la responsabilité des propriétaires de l'exploitation.Vous serez en charge de :-Tous travaux de la vigne (travaux mécaniques et manuels)- Tous travaux de chai-Participer aux opérations de conditionnement- Manager les saisonniers lorsque nécessaire- Appliquer les différents cahiers des charges de l'exploitation- Veiller à l'entretien du parc de matériel- Veiller à l'application des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécuritéProfil recherché :- Solides compétences en viticulture- Expérience des travaux au chai- Autonomie- PolyvalenceVous êtes un / une excellent(e) technicien(ne) en viticulture & vinification. Vous justifiez de 5 ans minimum d'expérience sur un poste similaire.Contrat 39h/semaine.Convention collective nationale production agricole.Cette offre d'emploi vous intéresse ? Rien de plus simple, inscrivez vous comme candidat( e ) sur le site www.lagriculture-recrute.org. Une fois votre profil validé par nos services, vous pourrez postuler et être mis en relation avec l'entreprise.L'ANEFA Gironde vous accompagne dans : votre recherche d'emploi permanent ou saisonnier - formation professionnelle en production agricole - votre projet de reconversion professionnelle en agriculture. Pour plus d'information ou pour nous rencontrer, contactez nous : 05 56 52 84 09 - [e-mail].

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• Selon convention et expérience

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s) Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents- BTSA Viticulture-Oenologie Cette formation est indispensable

Compétences

• Entretenir un arbre, une plantation
• Techniques d'effeuillage
• Techniques d'ébourgeonnage
• Techniques de soins aux arbres ou ceps
• Travaux de chai

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Activités des organisations professionnelles

Employeur

L'ANEFA Gironde (Association Nationale pour l'Emploi et la Formation en Agriculture) vous accompagne dans : votre recherche d'emploi permanent ou saisonnier, votre recherche de formation professionnelle en production agricole ou votre projet de reconversion professionnelle en agriculture.Mme ANEFA Gironde

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