Chef d'Équipe Shift Leader - Ouverture & Coaching

Burger King Services; Romorantin-Lanthenay; Presencial; EUR 21 000 - 27 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Burger King Services recherche un Assistant(e) Manager (ShiftLeader) en Centre-Val de Loire. Vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et travaillerez avec les managers et les équipiers pour garantir le bon fonctionnement des services.

Vous assurerez l’ouverture du restaurant en autonomie, encadrerez et formerez une équipe de 5 à 10 personnes et veillerez au respect des procédures d’hygiène et de sécurité.

Qualificações

• Expérience d’encadrement dans la restauration rapide souhaitée.
• Capacité à gérer des ouvertures de restaurant et à former une équipe.
• Respect des procédures d’hygiène et sécurité.

Responsabilidades

• Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie
• Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush)
• Transmettre, insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d’hygiène et sécurité
• Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français)
• Assurer la cuisson et tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (comptes, saisie de commande, versements banque, etc)

Conhecimentos

Gestion d'équipe

Formation du personnel

Hygiène et sécurité

Descrição da oferta de emprego

Burger King Services recherche un Assistant(e) Manager (ShiftLeader) en Centre-Val de Loire. Vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et travaillerez avec les managers et les équipiers pour garantir le bon fonctionnement des services.

Vous assurerez l’ouverture du restaurant en autonomie, encadrerez et formerez une équipe de 5 à 10 personnes et veillerez au respect des procédures d’hygiène et de sécurité.