Chef d'Équipe Restauration — Horaires 7h15–14h30, RTT

Sodexo France; Grenoble; Sur place; EUR 19 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

10 jours RTT /an

Formation personnalisée et évolution

Mobilité France entière

Avantages du CSE

Résumé du poste

Sodexo France recrute un employé de restauration (H/F) pour un Restaurant d’Entreprise accueillant 950 couverts par jour, dans le cadre d’un site en ouverture.

Vous travaillerez du lundi au vendredi, 7h15 à 14h30, avec 10 jours de RTT par an, et une rémunération brute de 1 840€ par mois, plus les avantages du CSE.

Vous devrez avoir une formation en hôtellerie et restauration ou une expérience équivalente, et une expérience de management d’équipe en cuisine d’au moins 12 personnes.

Qualifications

• Formation en hôtellerie et restauration validée par diplôme ou expérience significative.
• Expérience de management d'équipe en cuisine (minimum 12 personnes).
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Elaborer les préparations froides (hors d’œuvres, salad’bar) et aider à la préparation des desserts.
• Tenir la caisse pendant le service ou réapprovisionner les vitrines.
• Assurer la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Préparations froides

Gestion de caisse

Hygiène et sécurité

Esprit d'équipe

Formation

Diplôme ou expérience significative en hôtellerie et restauration

Description du poste

Sodexo France recrute un employé de restauration (H/F) pour un Restaurant d’Entreprise accueillant 950 couverts par jour, dans le cadre d’un site en ouverture.

Vous travaillerez du lundi au vendredi, 7h15 à 14h30, avec 10 jours de RTT par an, et une rémunération brute de 1 840€ par mois, plus les avantages du CSE.

Vous devrez avoir une formation en hôtellerie et restauration ou une expérience équivalente, et une expérience de management d’équipe en cuisine d’au moins 12 personnes.