Chef d'Équipe Restaurant — Ouverture, Formation & Service

Burger King Services; Antibes; Hybride; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King Services à Antibes recherche un Assistant.e Manager (Shift Leader) pour travailler sous la responsabilité du Directeur de restaurant, en coopération avec les managers et équipiers.

Vous formerez et encadrerez une équipe de 5 à 10 personnes, gérerez les ouvertures, veillerez à l’hygiène et à la sécurité et participerez aux tâches administratives quotidiennes. Ce parcours vise à vous faire évoluer vers un poste de Manager.

Qualifications

• Formation interne prévue pour développer vos compétences managériales.
• Capacité à former et encadrer une équipe de 5 à 10 personnes.
• Sens de l'hygiène et de la sécurité des services.

Responsabilités

• Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie.
• Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush).
• Transmettre et insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d’hygiène et sécurité.
• Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français).
• Assurer la cuisson et/ou la gestion des tâches administratives quotidiennes (comptes, saisie de commandes, versements banque).
• Ce parcours a pour but de vous former et de vous faire évoluer sur un poste de Manager.

Description du poste

Burger King Services à Antibes recherche un Assistant.e Manager (Shift Leader) pour travailler sous la responsabilité du Directeur de restaurant, en coopération avec les managers et équipiers.

Vous formerez et encadrerez une équipe de 5 à 10 personnes, gérerez les ouvertures, veillerez à l’hygiène et à la sécurité et participerez aux tâches administratives quotidiennes. Ce parcours vise à vous faire évoluer vers un poste de Manager.