Responsable de Restaurant et Leader d'Équipe

McHire; Viviers-du-Lac; Sur place; EUR 32 000 - 46 000; Plein temps

Résumé du poste

McHire cherche un manager restaurant, opérationnel et coordinateur, bras droit du directeur sur le terrain. Vous assurez le bon déroulement du service et la satisfaction client, tout en animant et pilotant l'équipe et les stocks.

Autonome, attentif et esprit d’équipe, vous fixez des objectifs, organisez les plannings et mettez en œuvre les initiatives qui soutiennent la performance et l’exemplarité du service.

Qualifications

• Expérience en restauration et/ou management requise.
• Sens du service et du travail en équipe.
• Capacité à fixer des objectifs et à suivre les résultats.

Responsabilités

• Garantir le bon déroulement du service en salle et en cuisine.
• Gérer les plannings et les stocks pour assurer la disponibilité.
• Veiller à la satisfaction client et à la qualité du service.

Connaissances

Gestion d'équipe

Organisation

Service client

Pilotage des stocks

Relation client

Description du poste

McHire cherche un manager restaurant, opérationnel et coordinateur, bras droit du directeur sur le terrain. Vous assurez le bon déroulement du service et la satisfaction client, tout en animant et pilotant l'équipe et les stocks.

Autonome, attentif et esprit d’équipe, vous fixez des objectifs, organisez les plannings et mettez en œuvre les initiatives qui soutiennent la performance et l’exemplarité du service.