Chef d'équipe - Référent production H/F

Boulangerie Feuillette; Vendôme; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Boulangerie Feuillette recherche un Chef d'équipe - Référent production à Vendôme. Vous superviserez des équipes, gérerez la production et contribuerez au développement des ventes. Passionné(e) par votre métier, vous avez au moins 4 ans d'expérience en encadrement et souhaitez évoluer dans une entreprise axée sur la qualité et le service client.

Prestations

Contrat frais de santé pris en charge à 65%

-30% sur tous les produits Feuillette

Une baguette gratuite par jour travaillé

Prime panier repas

Indemnité blanchissage

Prime annuelle conventionnelle

Heures de nuit majorées

Heures fériées majorées

Adhésion HELLO CSE

Qualifications

• Expérience d'au moins 4 ans dans l'encadrement d'équipe.
• Passionné(e) par le métier et les produits de qualité.
• Capacité d’adaptation et forte culture de l’excellence.

Responsabilités

• Superviser les métiers de pâtissier et traiteur.
• Gérer la production et les plannings.
• Assurer le respect des normes d’hygiène.

Connaissances

Gestion d'équipe

Connaissances techniques en pâtisserie

Communication

Excellence

Formation

Formation hôtellerie – restauration ou métiers de bouche

Description du poste

Chef d'équipe - Référent production H/F, Vendôme

Boulangerie Feuillette

Vos missions seront les suivantes :

• Superviser les métiers de pâtissier et traiteur par ses connaissances techniques
• En charge de la réalisation des objectifs fixés mensuellement
• Participer activement au développement du chiffre d’affaires par une communication constante avec le responsable des ventes et par la dynamique qu’il insuffle
• Réaliser les commandes, le contrôle des livraisons, la gestion de la production, la réalisation des inventaires, la réalisation et le suivi des plannings
• Assurer le lien entre ses équipes, les clients et la Direction par ses remontées d’informations
• Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire fixées par l’enseigne

Homme/Femme de terrain, vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.

Doté(e) d’une capacité d’adaptation et d’une forte culture de l’excellence, vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos responsables et de vos équipes pour les accompagner dans leur évolution professionnelle.

Issu(e) du secteur de l’hôtellerie – restauration ou des métiers de bouche, vous justifiez d’une expérience d’au moins quatre ans dans l’encadrement d’équipe.

Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ?

35h hebdomadaires, 2 jours de repos dans la semaine

Avantages salariaux :

• Contrat frais de santé pris en charge à 65% par l'employeur
• -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
• Une baguette gratuite par jour travaillé
• Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc)
• Heures de nuit majorées
• Heures fériées majorées
• Prime panier repas
• Indemnité blanchissage
• Prime annuelle conventionnelle

Notre concept : Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante !

Nos engagements : Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients, sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveurs de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. C’est avant tout une histoire de goût et de partage.

Mot du recruteur : « Se réunir est un début, rester ensemble est un progrès, travailler ensemble est la réussite. » - Henry Ford

Joris Cosnefroy

Directeur de site