Actualisé le 30 septembre 2025
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Présentation
Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité, nous recherchons un Chef d'Equipe Planification et Conditionnement H/F. Rattaché(e) à la responsable du site de production, et en tant que numéro 2 opérationnel du site, le/la Chef d'Equipe Planification et Conditionnement est responsable de l'atelier de production de l'usine. Il/Elle assure le fonctionnement optimal en termes d'organisation, de productivité, de coûts et de qualité des produits.
Activités techniques
- Maîtrise les procédés de fabrication et de conditionnement des produits de l'entreprise.
- Travaille dans l'atelier, à la fabrication ou au conditionnement des produits, en fonction des impératifs de production.
- Organise et veille au respect des plannings de fabrication pour atteindre les objectifs en termes de qualité, coûts, délais.
- Réalise le planning hebdomadaire du personnel de fabrication et de conditionnement et fait remonter les informations nécessaires à son responsable hiérarchique.
- Suit les méthodes et les normes de fabrication pour obtenir des qualités conformes aux besoins.
- Applique et fait appliquer les procédures et instructions de travail.
- Propose des plans d'amélioration de son activité à son responsable hiérarchique.
- Valide et suit la traçabilité des produits à fabriquer et à conditionner.
- Analyse les dangers et maîtrise les points critiques HACCP de son activité.
- Assure le contrôle libératoire des produits fabriqués.
Activités managériales, administratives et de support
- Gère et suit les non conformités et les dysfonctionnements de son service en relation avec son responsable hiérarchique.
- Définit et suit les méthodes et les normes de fabrication, afin d'obtenir des qualités conformes aux besoins et minimiser les coûts de revient, en relation avec son responsable hiérarchique.
- Participe à la définition de la politique industrielle et assure la responsabilité de sa mise en œuvre.
- Dirige l'ensemble du personnel de production, et impulse une dynamique de progrès.
- Manage la communication et la relation afin de favoriser un bon climat social.
- Réalise le planning hebdomadaire du personnel de production et fait remonter les informations nécessaires à son responsable hiérarchique.
- Élabore et tient à jour le tableau de bord de son service.
- Fait appliquer les règles et procédures de sécurité et d'hygiène.
- Est force de proposition dans la démarche d'amélioration de la sécurité.
- Est force de proposition pour les plans de formation sécurité.
- À la responsabilité de la mise en application, de la validation et du suivi de la traçabilité des produits.
- Est sensibilisé et sensibilise ses équipes à l'hygiène, la qualité et la sécurité des produits.
Profil
- Diplômé(e) d'un Bac + 2 en agroalimentaire ou tout autre diplôme équivalent.
- Vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire.
- Vous connaissez les méthodes, procédures et outils modernes d'organisation et de gestion de la production.
- Vous maîtrisez le process agroalimentaire et les process HACCP.
- Vous détenez des aptitudes relationnelles et leadership, vous savez prendre des initiatives et avez le sens des responsabilités.
- Vous êtes également autonome et rigoureux.
Expérience
- 1 An(s) Cette expérience est indispensable
- Bac+2 ou équivalents Agroalimentaire Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Identifier les anomalies ou les dysfonctionnements d'une production
- Organiser le travail d'une équipe
- Planifier les opérations de production selon les commandes
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
Employeur
10 à 19 salariés
Au pied du Village de Banon, adossé au plateau du Contadour, entre les montagnes de Lure et du Ventoux, au cœur de cette Haute-Provence dont Jean Giono et Lucien Jacques furent les poètes, est installée la « Confiserie Leblanc », un site dédié au tourisme de savoir-faire. Dans un bâtiment « Eco-construit », ancien entrepôt de la Librairie Le Bleuet, nos ateliers de confiserie ont ouvert fin 2018.