Chef d'Équipe Matin – Snacks & Salades, Rotisserie (Lun-Sam)

Les Mousquetaires; Bernay; Remote; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Les Mousquetaires recherche un agent de maîtrise en cuisine pour travailler en magasin. Poste à temps plein, du lundi au samedi, uniquement le matin; travail possible les jours fériés.

Vous serez chargé de la production du snacking et des salades, de la gestion de la rôtissoire, du conditionnement et de la traçabilité, ainsi que de l'aide à la commande et au nettoyage.

L'équipe est petite et vise la qualité des plats cuisinés sur place pour les clients.

Qualifications

• Expérience en production alimentaire ou cuisine souhaitée.
• Capacité à travailler le matin et du lundi au samedi.

Responsibilities

• Production du snacking (sandwich, hot dogs, croissants, brushettas, pizzas, etc)
• Production des salades (betteraves, coleslaw, taboulé, céleri, etc)
• Gestion de la rôtissoire (mise en cuisson, mise en sachet, étiquetage)
• Mise sous barquette des plats cuisinés et du snacking
• Nettoyage de son lieu de travail
• Suivi de la traçabilité
• Aide à la commande

Job description

Les Mousquetaires recherche un agent de maîtrise en cuisine pour travailler en magasin. Poste à temps plein, du lundi au samedi, uniquement le matin; travail possible les jours fériés.

Vous serez chargé de la production du snacking et des salades, de la gestion de la rôtissoire, du conditionnement et de la traçabilité, ainsi que de l'aide à la commande et au nettoyage.

L'équipe est petite et vise la qualité des plats cuisinés sur place pour les clients.