Chef Cuisinier Traiteur - Plats Maison & Snacks

Groupement Mousquetaires; Briec; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Groupement Mousquetaires recrute pour son supermarché un-e agent-e de fabrication traiteur. Vous participerez à l’élaboration de plats préparés maison et à la mise en valeur du rayon traiteur.

Expérience minimale de 2 ans souhaitée, connaissance des règles HACCP et hygiène indispensables pour garantir la sécurité alimentaire et la qualité des produits proposés.

Vous rejoindrez une équipe dynamique et bénéficierez d’un environnement de travail inclusif et axé sur la satisfaction client.

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans souhaitée dans la traiteur/atelier cuisine.
• Connaissance des normes d'hygiène HACCP.

Responsabilités

• Élaboration de plats préparés maison (entrées, plats, accompagnements)
• Préparation de snacking chaud et froid (bruschettas, wraps, salades, burgers, etc.)
• Application rigoureuse des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participation à la mise en valeur du rayon traiteur (présentation, étiquetage, promotions)

Connaissances

Expérience en cuisine traiteur

Hygiène HACCP

Description du poste

Le Groupement Mousquetaires recrute pour son supermarché un-e agent-e de fabrication traiteur. Vous participerez à l’élaboration de plats préparés maison et à la mise en valeur du rayon traiteur.

Expérience minimale de 2 ans souhaitée, connaissance des règles HACCP et hygiène indispensables pour garantir la sécurité alimentaire et la qualité des produits proposés.

Vous rejoindrez une équipe dynamique et bénéficierez d’un environnement de travail inclusif et axé sur la satisfaction client.