Chef d'équipe en restauration rapide - Snack (H/F) - poste LOGE

SEMILOM RHEA; Orcières; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une société de restauration à Orcières recherche un chef d'équipe pour superviser un snack pendant la saison hivernale. Le candidat doit avoir une expérience en restauration rapide et maîtriser les normes d'hygiène HACCP. Le poste propose un logement et divers avantages, notamment un accès à des activités de loisirs. Contrat à durée déterminée de 4 mois, avec un salaire horaire brut à partir de 13,69 €.

Prestations

Poste logé

Forfait de ski saison

Accès à la piscine-patinoire à tarif préférentiel

Qualifications

• Expérience similaire en restauration rapide ou snack.
• Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire HACCP.
• A l'aise en altitude et en gestion de point de vente.

Responsabilités

• Organiser et gérer le bon fonctionnement du snack.
• Accueillir les clients et prendre les commandes.
• Gérer les stocks et assurer l'entretien du matériel.

Connaissances

Polyvalent-e

Autonomie

Gestion des stocks

Relations clients

Connaissance des règles HACCP

Description du poste

Offre n° 197ZMVZ - Chef d\'équipe en restauration rapide - Snack (H/F) - poste LOGE

Contrat saisonnier - HIVER 2025-2026. Poste logé. Orcières Merlette 1850. SEMILOM Rhéa, nouvelle société en charge de l\'exploitation de divers établissements de restauration de la station d\'Orcières, recherche un chef d\'équipe pour superviser le snack en collaboration avec un-e équipier-ère.

Portée par une volonté de qualité et de proximité, SEMILOM Rhéa valorise l\'expérience client. Vous participerez à une belle aventure collective, entre service, esprit d\'équipe et grand air.

Vos missions principales

• Sous la supervision de la Direction, assurer l\'organisation, la gestion et le bon fonctionnement du snack, en binôme avec un-e équipier-ère.
• Appliquer les consignes du responsable et mettre en place le point de vente avant ouverture (incluant le déneigement).
• Accueillir les clients et les renseigner sur les produits.
• Prendre, enregistrer et préparer les commandes (burgers, paninis, américains).
• Maintenir un espace de travail propre et fonctionnel et assurer l\'entretien quotidien du matériel et du point de vente.
• Veiller au respect des normes d\'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Gérer les stocks : inventaire, réapprovisionnement, réception et organisation des livraisons.
• Manager un-e équipier-ère et garantir une bonne dynamique de travail.

Votre profil

• Polyvalent-e, autonome et réactif-ve.
• Expérience similaire en restauration rapide ou snack.
• Maîtrise des règles d\'hygiène alimentaire HACCP.
• Aime le contact client et sait travailler dans un environnement dynamique.
• À l\'aise en altitude et en travail en binôme, avec gestion quotidienne d\'un point de vente.

Informations complémentaires

• Type de contrat : CDD - 4 mois. Travail saisonnier.
• Durée du travail : 38 h/semaine.
• Horaires : entre 8h et 17h (pas de service du soir), horaires modulables selon l\'activité.
• Salaire brut horaire : à partir de 13,69 €.
• Poste logé. Forfait de ski saison et accès à la piscine-patinoire à tarif préférentiel.

Détails et contexte

L\'employeur sera présent au forum du Champsaur le 25/09 de 9h à 12h30 à La salle des fêtes de Manse.

D\'autres offres peuvent vous intéresser :