Chef d'Équipe Biscuiterie – Production & Qualité

FONDATION FRANCO BRITANNIQUE DE SILLERY

Douarnenez

Sur place

EUR 28 000 - 36 000

Plein temps

Il y a 10 jours

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Résumé du poste

La Fondation Franco-Britannique de Sillery, située à Douarnenez, recrute un chef(fe) d'équipe en biscuiterie pour son atelier de production.

Vous organisez et coordonnez les équipes, affectez le personnel selon les compétences et les objectifs de production, tout en veillant à la traçabilité et à la qualité.

Permis de conduire B obligatoire; vous faites preuve d'autonomie, d'un bon esprit d'équipe et d'un sens de l'organisation pour garantir la continuité de la production.

Qualifications

Maîtrise des normes d'hygiène HACCP et marche en avant.
Connaissance des techniques de cuisson et préparation.
Permis de conduire B obligatoire.

Responsabilités

Organiser le travail des équipes en production biscuiterie.
Affecter le personnel selon les compétences et objectifs de production.
Veiller à la qualité des produits finis et au conditionnement.
Gérer les stocks et coordonner la maintenance.
Pouvoir remplacer le Responsable en cas d'absence.

Connaissances

Motivation

Hygiène HACCP

Techniques cuisson

Description du poste

La Fondation Franco-Britannique de Sillery, située à Douarnenez, recrute un chef(fe) d'équipe en biscuiterie pour son atelier de production.

Vous organisez et coordonnez les équipes, affectez le personnel selon les compétences et les objectifs de production, tout en veillant à la traçabilité et à la qualité.

Permis de conduire B obligatoire; vous faites preuve d'autonomie, d'un bon esprit d'équipe et d'un sens de l'organisation pour garantir la continuité de la production.

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