Chef d'Équipe Atelier Fromages (Pâtes Molles)

France Travail; Charcenne; Sur place; EUR 42 000 - 54 000; Plein temps

Résumé du poste

Fromagerie Milleret, PME familiale établie depuis 100 ans, recherche un chef d'équipe pour son atelier Pâtes Molles à Charcenne. Vous piloterez une équipe d'environ 50 personnes, superviserez la fabrication et l’affinage et assurerez la traçabilité des produits.

Diplômé Bac+5, vous avez une expérience managériale en agroalimentaire; vous organisez planning, veillez au respect des normes QHSE et proposez des améliorations techniques et organisationnelles.

Qualifications

• Bac+5 en management/AGROALIMENTAIRE exigé ou équivalent.
• Expérience significative en gestion d’équipes dans l’agroalimentaire.
• Maîtrise des règles QHSE et des procédures de traçabilité.

Responsabilités

• Gérer le personnel du service (environ 50 personnes) et assurer l’accueil/formation des nouveaux embauchés.
• Organiser planning, suivre les indicateurs et maintenir la traçabilité des produits.
• Réaliser la fabrication et l’affinage des fromages à pâtes molles et assurer le respect des recettes et des objectifs qualité.

Connaissances

Gestion d'équipe

Planification de production

Animation sécurité

Management agroalimentaire

Formation

Bac+5 en management/AGROALIMENTAIRE

Outils

MS Office

Logiciel QHSE

Description du poste

Fromagerie Milleret, PME familiale établie depuis 100 ans, recherche un chef d'équipe pour son atelier Pâtes Molles à Charcenne. Vous piloterez une équipe d'environ 50 personnes, superviserez la fabrication et l’affinage et assurerez la traçabilité des produits.

Diplômé Bac+5, vous avez une expérience managériale en agroalimentaire; vous organisez planning, veillez au respect des normes QHSE et proposez des améliorations techniques et organisationnelles.