CHEF D'ÉQUIPE ATELIER P TE MOLLE F/H

Apecita; Charcenne; Sur place; EUR 35 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Intéressement et participation

Prime panier à 5€ nets/jour

Prime d’ancienneté évolutive

Résumé du poste

La FROMAGERIE MILLERET, PME familiale, cherche un Chef d’équipe H/F en CDI pour superviser l’atelier Fabrication et affinage des pâtes molles et accompagner les équipes de production.

Vous avez une formation Bac+5 et une expérience managériale, idéalement en agroalimentaire; vous assurez le pilotage des plannings, la sécurité et l’amélioration continue, tout en garantissant traçabilité et qualité.

Qualifications

• Formation supérieure Bac+5 et expérience en management (planning, animation sécurité).
• Capacité à encadrer une équipe et à améliorer les processus de production.

Responsabilités

• Gérer le personnel du service (environ 50 personnes) et assurer l’accueil/formation.
• Organiser les plannings et communiquer les changements.
• Réaliser la maintenance de 1er niveau et transmettre les informations au service Maintenance.
• Assurer la fabrication et l’affinage des fromages et la traçabilité des produits.

Connaissances

Gestion d’équipe

Animation sécurité

Planification

Méthode et rigueur

Formation

Bac+5

Outils

Informatique

Description du poste

Type de contrat : CDI (public, privé, intérim, concours, VRP…)

Salaire brut annuel : de 35 a 38 K€ (Rémunération sur 13 mois. 13e mois, intéressement, participation aux bénéfices de l’entreprise, prime panier de 5 € nets/jour travaillé et prime d’ancienneté évolutive dès 3 ans d’ancienneté.)

Référence : AA008507

Descriptif du poste

Entreprise : FROMAGERIE MILLERET (220 personnes - 93 M€ de CA), www.fromagerie-milleret.com, est une PME familiale spécialisée dans la fabrication de fromages depuis 100 ans. Elle collecte du lait frais dans près de 160 fermes partenaires pour fabriquer une large gamme de produits renommés : fromages à pâtes molles (Ortolan, Roucoulons, …), Emmental et Cancoillotte. Nos produits, distribués en GMS sous marques propres et MDD, sont le reflet d’un savoir-faire transmis de génération en génération.

Missions :

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un Chef d’équipe H/F en CDI au sein de notre atelier Fabrication et affinage Pâtes Molles, qui aura pour missions de gérer et d’accompagner les équipes de production au quotidien, et de réaliser le processus de fabrication et d’affinage de nos fromages.

• Gérer le personnel du service (50 personnes) en appui au Responsable d’atelier et à son adjoint :
  • Réaliser l’accueil et la formation des nouveaux embauchés
  • Traiter les demandes de CP et la transmission des informations à qui de droit
  • Statuer sur l’attribution des primes existantes
  • Participer à la validation des compétences aux postes des opérateurs
• Participer à la gestion quotidienne des différentes activités de l’atelier :
  • Organiser, optimiser et communiquer les changements de plannings
  • Réaliser la maintenance de 1er niveau et transmettre toutes informations utiles au personnel Maintenance
  • Proposer des axes d’amélioration techniques, technologiques et organisationnels
  • Veiller à la bonne application et à la communication des consignes QHSE
• Assurer la fabrication/affinage et la traçabilité des produits :
  • Assurer la fabrication et l’affinage des fromages à pâtes molles en quantité (programme) et en qualité (recette)
  • Réaliser l’enregistrement des critères de production et les tableaux d’indicateurs
  • Interpréter les résultats et assurer le suivi des plans d’action en fonction

Profil souhaité

De formation supérieure Bac+5, vous avez impérativement une expérience en management (gestion de plannings, animation du quart d’heure sécurité, etc.).

Une première expérience au poste de chef d’équipe en agroalimentaire serait un plus.

Vous vous reconnaissez dans les valeurs de l’entreprise : honnêteté, communication claire et transparente, respect, humilité et entraide.

Vous faites preuve de rigueur, d’organisation et de méthode dans votre travail au quotidien. Votre utilisation des outils informatiques est quotidienne.

Votre communication et votre esprit d’équipe seront les clés de votre réussite.

Formation : Ingénieur, Master, DEA, DESS (niv 7)
Expérience requise : Débutant (0-3 ans)

Conditions

Le poste est à pourvoir dès septembre.

Statut : TAM

Roulement en 2x8 du lundi au vendredi + 1 samedi sur 3

Évolution possible vers certains postes de journée dès validation complète des compétences au poste (missions d’amélioration continue)

Ce que vous pourrez trouver chez nous :

• Une entreprise familiale dans son ADN et son fonctionnement, avec une grande accessibilité et humilité de tous ses acteurs ;
• Des formations en interne et en externe pour favoriser la mobilité et la montée en compétences de nos collaborateurs ;
• Un 13ème mois, de l’intéressement et de la participation aux bénéfices de l’entreprise ;
• Un Comité Social et Economique (CSE) participatif et innovant ;
• Une prime d’ancienneté évolutive, dès 3 ans d’ancienneté dans l’entreprise.

Vous bénéficiez par ailleurs d’avantages spécifiques à votre poste : Prime panier à 5€ nets/jour travaillé, roulement en 2x8 du lundi au vendredi + 1 samedi sur 3.

Statut : Non cadre