Chef d'Équipe Agroalimentaire H / F

Morgan Services; Annezin; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire recherche un chef d'équipe pour superviser le processus de production sur Annezin. Vous serez responsable de la planification des activités, de l'encadrement des opérateurs et de l'assurance qualité, tout en respectant les normes de sécurité. Une expérience en management d'équipe est obligatoire. Le poste est en 2x8.

Qualifications

• Expérience significative sur le terrain en production industrielle ou agroalimentaire.
• Maîtrise des procédures qualité, hygiène et sécurité.
• À l'aise avec les outils de suivi et de reporting.

Responsabilités

• Superviser l'ensemble du processus de production et encadrer les opérateurs.
• Planifier les activités et établir les plannings.
• Former et accompagner les opérateurs à leur poste.
• Assurer la conformité produit et respecter les procédures HACCP.

Connaissances

Leadership naturel

Rigueur

Organisation

Connaissance des normes HACCP

Gestion des équipes

Formation

Bac +2 minimum (BTS / DUT dans l'agroalimentaire ou la production industrielle)

Description du poste

Morgan Services Béthune recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans les ovoproduits, un chef d'équipe h / f pour intervenir sur Annezin. Vos missions : En tant que Chef d'Équipe, vous supervisez l'ensemble du processus de production et encadrez les opérateurs dans une logique d'excellence industrielle, de sécurité et de respect des normes agroalimentaires. - Organisation de la production : - Planifier les activités (casserie, mélange, lavage, conditionnement) - Établir les plannings, gérer les horaires et les effectifs - Suivre les rendements, bilans journaliers, hebdomadaires et mensuels - Encadrement des équipes : - Former et accompagner les opérateurs à leur poste - Développer la polyvalence et gérer les remplacements - Animer les équipes dans une démarche d'amélioration continue - Qualité et sécurité : - Assurer la conformité produit (pH, barèmes de traitement thermique, choix des oeufs) - Appliquer et faire respecter les procédures HACCP et les CCP - Contrôler l'hygiène des équipements et installations - Suivi opérationnel : - Gérer la création des étiquettes, les documents de traçabilité et les expéditions - Contrôler les informations saisies par les opérateurs - Veiller au respect des distances de stockage et règles de sécurité - Produits chimiques : - Suivre les consommations par atelier - Optimiser les quantités pour réduire les coûts et l'impact environnemental Poste en 2x8

• Bac +2 minimum (BTS / DUT dans l'agroalimentaire ou la production industrielle) - Leadership naturel, rigueur, sens de l'organisation - Maîtrise des procédures qualité, hygiène et sécurité - À l'aise avec les outils de suivi et de reporting - Expérience significative sur le terrain en production industrielle ou agroalimentaire - Connaissance des exigences clients, normes HACCP, traçabilité - Expérience en management d'équipe obligatoire