Chef d'équipe Affinage (H/F)

COMPAGNIE DES FROMAGES ET RICHESMONTS; Brioude; Sur place; EUR 32 000 - 39 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Intéressement / participation

Titres restaurant / Prime de panier

Complémentaire santé

Résumé du poste

COMPAGNIE DES FROMAGES ET RICHESMONTS à Brioude (43) recherche un Chef d'équipe Affinage H/F pour encadrer les équipes en atelier et assurer le respect des programmes de production, qualité et sécurité. Poste en CDI, horaires postés 3x8, intégration rapide et formation assurées.

Vous avez une formation Bac+2 ou équivalent et une expérience en supervision en agroalimentaire. Rejoignez une unité moderne et contribuez à l'amélioration continue avec des indicateurs de performance clairs.

Qualifications

• Formation ou expérience équivalente dans l'industrie agroalimentaire et le management d'équipes.
• Expérience en supervision d'atelier ou conduite d'équipe appréciée.
• Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion de production.

Responsabilités

• Piloter l'activité de l'atelier affinage et assurer le respect des plannings.
• Animer et encadrer les équipes en horaires postés 3x8.
• Contribuer à l'amélioration continue et au reporting des indicateurs (TRS, rendements).

Connaissances

Leadership

Planification

Gestion d'équipe

Rigueur

Communication

Formation

Bac+2 en agroalimentaire

Outils

ERP

Description du poste

Chef d'équipe Affinage (H/F) 43 - BRIOUDE

Offre n° 212YMLT
Chef d'équipe Affinage (H/F)

Acteur reconnu du secteur agroalimentaire, notre site industriel est spécialisé dans la fabrication de fromages à raclette de qualité.Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Chef d'Équipe Affinage H/F afin d'encadrer et d'animer les équipes de l'atelier.Rattaché(e) au Responsable d'Exploitation, vous coordonnez les activités du service affinage et mettez en œuvre les standards de management afin de garantir la réalisation du programme dans le respect des exigences de qualité, de sécurité, de productivité et de coûts.Véritable manager de proximité, vous accompagnez les équipes sur le terrain et contribuez activement à l'amélioration continue de l'atelier.Missions:Pilotage de l'activité- Prendre connaissance des programmes de production et assurer la transmission des consignes entre équipes.- Organiser, réaliser et ajuster les plannings d'affinage (soins fromages, fumage, gestion des palettes d'affinage, etc.).- Garantir l'exécution du programme en fonction des disponibilités produits, matériels et humaines.- Suivre l'avancement des activités et proposer les adaptations nécessaires.- Animer les différentes opérations de l'atelier : démarrages, changements de série, gestion des incidents, traçabilité et opérations de nettoyage.- Réaliser ou faire réaliser les échantillonnages et en contrôler la conformité.- Participer aux points maintenance et contribuer à l'analyse des dysfonctionnements.- Suivre et optimiser les indicateurs de performance de l'atelier (TRS, rendements, pertes, poids, etc.).Management des équipes- Encadrer et accompagner les équipes de production travaillant en horaires postés 3x8.- Assurer l'accueil et l'intégration des salariés intérimaires et nouveaux arrivants.- Développer les compétences des collaborateurs par la formation, le tutorat et la conduite des entretiens professionnels.- Contribuer à l'élaboration et à l'adaptation des plannings du personnel.- Assurer certains remplacements en fonction des besoins de l'activité.- Animer des groupes de travail et favoriser la dynamique d'équipe.Qualité, sécurité et amélioration continue- Mettre en œuvre les standards de management du site : tournées terrain, points 5 minutes, passages de consignes, points maintenance, etc.- Veiller au respect des procédures qualité, sécurité, hygiène et environnement.- Contrôler la bonne réalisation des enregistrements, des contrôles et du calibrage des équipements.- Identifier les axes d'amélioration et être force de proposition pour faire évoluer le service et ses performances.- Assurer un reporting régulier auprès du Responsable.Profil recherchéFormation et expérience- Formation Bac +2 (industrie agroalimentaire, production, management industriel) ou CQP, ou expérience équivalente.- Expérience réussie dans l'animation et le management d'équipes de production, idéalement en environnement agroalimentaire.- Première expérience en supervision d'atelier ou en conduite d'équipe fortement appréciée.Compétences- Connaissances des processus de production agroalimentaire et des spécifications produits.- Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion de production.- Connaissance des systèmes qualité, hygiène, sécurité et environnement (QHSE).- Notions en droit social et en gestion des ressources humaines.- Capacité à analyser les indicateurs de performance et à piloter l'activité.Qualités personnelles- Leadership naturel et sens du terrain.- Organisation et réactivité.- Esprit d'équipe et sens de la communication.- Rigueur et exemplarité.- Capacité à prendre des décisions et à gérer les priorités.- Force de proposition et orientation amélioration continue.Poste en CDI en 3x8.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Salaire

• Salaire brut : Annuel de 35892.0 Euros sur 12.0 mois
• Intéressement / participation
• Titres restaurant / Prime de panier
• Complémentaire santé

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Expliquer et faire respecter les règles et procédures
• Identifier les anomalies ou les dysfonctionnements d'une production
• Organiser le travail d'une équipe
• Planifier les opérations de production selon les commandes
• Règles de sécurité

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de leadership
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Fabrication de fromage