Chef d'atelier Conditionnement (H/F)

FOODCHERI; Sucy-en-Brie; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dans le secteur agroalimentaire recrute un Chef d'atelier Conditionnement à Sucy-en-Brie. Vous serez responsable de l'organisation de la production et du management d'une équipe de 30 à 40 opérateurs, en veillant à la qualité et à la performance. Le candidat idéal possède une formation Bac+2 à Bac+5 et une expérience significative en gestion d'atelier. Un CDI de 39H/semaine est proposé. Salaire non communiqué.

Qualifications

• Expérience significative en gestion d'atelier ou de ligne de conditionnement.
• Compétences en qualité, sécurité et maintenance de premier niveau.
• Connaissances en Lean Management appréciées.

Responsabilités

• Organisation et pilotage de la production.
• Management d'une équipe de 30 à 40 opérateurs.
• Suivi et analyse de la performance.

Connaissances

Pilotage de production

Suivi et pilotage de KPI

Leadership de terrain

Gestion d'équipe

Sens de l'organisation

Formation

Bac+2 à Bac+5 en production industrielle ou agroalimentaire

Description du poste

Offre n° 196DHJF - Chef d\'atelier Conditionnement (H/F)

MISSIONS PRINCIPALES

• Organisation et Pilotage de la Production : garantir et faire appliquer les règles et procédures de l\'entreprise (méthodes de dressage : visuel, étiquetage, poids, détection de métaux, scellage, atmosphère modifiée), la qualité (hygiène, nettoyage, conformité produit), utilisation correcte du matériel (balances, détecteur de métaux, tablettes, cuillères de dressage, liste non exhaustive), préparation des lignes, paramétrage des équipements de conditionnement. Coordonner l\'ensemble des opérations de production : démarrage des lignes, changements de séries, gestion des incidents, traçabilité, sécurité, hygiène, nettoyage. Assurer l\'ordonnancement et la planification du conditionnement en veillant à la disponibilité des stocks (produits intermédiaires, consommables), à l\'approvisionnement des lignes et au bon fonctionnement des équipements (application du plan de maintenance). Suivre l\'avancement du conditionnement en temps réel et prendre les décisions organisationnelles nécessaires pour garantir la performance et le respect des objectifs.

• Management et Ressources Humaines : encadrer, animer, favoriser l\'implication et faire monter en compétence une équipe de 30 à 40 opérateurs de conditionnement (Coordinateur, Manager de ligne et Employés polyvalents), assurer la répartition des tâches. Organiser le travail de l\'équipe en fonction des contraintes budgétaires et opérationnelles. Intégrer et former les nouveaux arrivants. Mettre en œuvre les rituels de management : briefings, réunions d\'équipe, passation de consignes, points quotidiens. Gérer les aspects RH : plannings, absences, congés, entretiens annuels, besoins en formation, dialogues et minutes sécurité, participation au recrutement.

• Suivi et Analyse de la Performance : piloter les indicateurs de performance de l\'atelier (productivité, rendements, taux de rebut, écarts de poids, pertes matières). Analyser la cohérence entre les volumes produits, les effectifs mobilisés, la productivité et les prévisions. Mettre en place et suivre les plans d\'actions correctives et préventives en cas de dérive.

PROFIL RECHERCHÉ

Formation Bac+2 à Bac+5 en production industrielle, agroalimentaire ou domaine technique équivalent. Expérience significative en gestion d\'atelier, de ligne de conditionnement ou d\'une usine industrielle. Compétences solides en pilotage de production, suivi et pilotage de KPI, d\'animation d\'équipe, qualité, sécurité et maintenance de premier niveau. Sens de l\'organisation, réactivité, leadership de terrain et esprit d\'amélioration continue. Des notions de Lean Management seraient appréciées. Horaires en forfait journalier.

TYPE DE CONTRAT

CDI — Contrat travail, Durée du travail 39H/semaine, Travail en journée.

SALAIRE

• Non communiqué

DÉPLACEMENTS

Jamais

Profil souhaité

• 4 An(s) Cette expérience est indispensable

Expérience

• 4 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Modalités d\'approvisionnement d\'une ligne de production Cette compétence est indispensable
• Organiser et contrôler un approvisionnement Cette compétence est indispensable
• Règles de sécurité Cette compétence est indispensable
• Elaborer et planifier un programme de production, d\'exploitation
• Français Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l\'esprit d\'équipe
• Faire preuve de leadership
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Secteur d\'activité : Services des traiteurs

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