Chef Cuisinier Traiteur - Buffets & Grandes Quantités

France Travail; Épernay; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail à Épernay recrute un Chef Cuisinier en CDI pour élaborer des plats cuisinés en grandes quantités au sein d'une brigade de 20 personnes. Vous travaillerez du mardi au samedi avec un salaire brut horaire de 13.29 Euros.

Le candidat doit avoir 4 ans d'expérience et un Bac ou équivalent en Cuisine. Une bonne organisation et l'esprit d'équipe sont nécessaires. Poste à pourvoir rapidement.

Qualifications

• 4 ans d'expérience en tant que cuisinier, indispensable pour le poste.
• Organisé, dynamique et propre dans son travail.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Élaboration de plats cuisinés en grandes quantités.
• Travail en binôme avec un autre cuisinier.
• Gestion de buffets traiteurs selon la saisonnalité.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Bac ou équivalent Cuisine- BP Cuisine

Description du poste

France Travail à Épernay recrute un Chef Cuisinier en CDI pour élaborer des plats cuisinés en grandes quantités au sein d'une brigade de 20 personnes. Vous travaillerez du mardi au samedi avec un salaire brut horaire de 13.29 Euros.

Le candidat doit avoir 4 ans d'expérience et un Bac ou équivalent en Cuisine. Une bonne organisation et l'esprit d'équipe sont nécessaires. Poste à pourvoir rapidement.