Chef Cuisinier Polyvalent – Création & Présentation

Mistertemp'; Amiens; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Intérim

Rémunération horaire 12,5–13,5 €/h

Résumé du poste

Mistertemp' recherche un cuisinier (intérim) pour Amiens. Vous préparerez et présenterez des plats en respectant les normes d'hygiène et sécurité, tout en gérant les flux de commandes et de livraisons. Vous accompagnerez l'équipe, formerez le personnel et assurerez la mise en place des plats selon le menu.

Le poste est à temps plein en intérim, avec une rémunération horaire de 12,5 à 13,5 €. Expérience en restauration collective ou individuelle appréciée.

Qualifications

• Niveau CAP/BEP exigé.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation

Responsabilités

• Éliminer des déchets et gérer les denrées.
• Utiliser des techniques de préparation et de réchauffage.
• Cuire et préparer des plats variés.
• Former le personnel et superviser l'équipe en cuisine.
• Contrôler les livraisons et les stocks.
• Maintenir l'hygiène et la sécurité du poste de travail.
• Préparer desserts et plats spéciaux selon le menu.
• Préparer des plats diététiques ou spécifiques au régime.

Connaissances

Cuisine pro

Formation

CAP/BEP

Description du poste

Mistertemp' recherche un cuisinier (intérim) pour Amiens. Vous préparerez et présenterez des plats en respectant les normes d'hygiène et sécurité, tout en gérant les flux de commandes et de livraisons. Vous accompagnerez l'équipe, formerez le personnel et assurerez la mise en place des plats selon le menu.

Le poste est à temps plein en intérim, avec une rémunération horaire de 12,5 à 13,5 €. Expérience en restauration collective ou individuelle appréciée.