Chef Cuisinier Oriental Turque — Kebab & Plats Turcs

HOTELRESTAUJOB; Bordeaux; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

HUZUR recherche un cuisinier/ cuisinière pour rejoindre son établissement à Bordeaux. Vous préparerez et cuirez les kebabs, pains maison, galettes et plats orientaux turcs selon recettes et standards, tout en respectant l'hygiène et le service client.

Le poste est à temps plein, 35 heures par semaine, avec repos les jeudis et dimanches. Une expérience est souhaitée; capacité à travailler sous pression et en équipe est valorisée.

Qualifications

• Poste en cuisine orientale turque.
• Expérience en préparation et cuisson de kebabs et plats orientaux souhaitée.
• Capacité à travailler sous pression et en équipe.

Responsibilities

• Préparer les ingrédients et découper légumes et viandes.
• Cuire les viandes sur broche et préparer pains et galettes.
• Assembler kebabs, sandwiches et assiettes selon recettes.
• Assurer l'hygiène et le nettoyage des surfaces et équipements.
• Gérer les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.
• Prendre les commandes des clients et répondre aux questions sur les plats.

Skills

Motivation

Méthodique

Dynamique

Autonomie

Anglais (comm.)

Turc (clientèle)

Job description

HUZUR recherche un cuisinier/ cuisinière pour rejoindre son établissement à Bordeaux. Vous préparerez et cuirez les kebabs, pains maison, galettes et plats orientaux turcs selon recettes et standards, tout en respectant l'hygiène et le service client.

Le poste est à temps plein, 35 heures par semaine, avec repos les jeudis et dimanches. Une expérience est souhaitée; capacité à travailler sous pression et en équipe est valorisée.