Chef cuisinier H/F - Service du midi

LE 75; Saint-Genis-Laval; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local à Saint-Genis-Laval recherche un(e) Chef cuisinier(ère) confirmé(e) avec au moins 3 ans d'expérience. Le poste consiste à gérer les menus du jour, les desserts maison, et les commandes tout en respectant les règles d'hygiène. Vous travaillerez seul(e) du lundi au vendredi, avec un salaire de 2147 Euros brut mensuel, temps plein en contrat CDI.

Qualifications

• 3 ans d'expérience minimum dans le domaine.
• Connaissance des règles d'hygiène nécessaire.

Responsabilités

• Être en charge des menus du jour et des desserts maison.
• Gérer les commandes et le stock.
• Effectuer le nettoyage de l'espace de travail.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP, BEP et équivalents

Description du poste

Overview

Chef cuisinier H/F - Service du midi 69 - ST GENIS LAVAL

Nous recherchons un(e) Chef(fe) cuisinier(ère) confirmé(e) sur SAINT-GENIS LAVAL (3 ANS d'expérience minimum), personne motivée, dynamique et autonome. SERVICE DU MIDI UNIQUEMENT DU LUNDI AU VENDREDI. Vous travaillerez seul(e), vous serez en charge des menus du jour, des desserts maison, de la carte, des commandes, de la gestion des stocks, de la plonge, et du nettoyage de votre espace de travail. Vous devrez avoir connaissance et maîtrise les règles d'hygiène. Restaurant à moins de 10 minutes à pieds de métro Saint Genis Laval. Salaire 2147 (négociable selon expérience), C.D.I 35 H, temps plein.

Informations générales

• Salaire brut mensuel: 2147.00 Euros (négociable selon expérience)
• Contrat: CDI, 35 h/semaine, temps plein
• Déplacements: Jamais

Profil souhaité

• 3 An(s) d'expérience Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable

Savoir‑être professionnels

• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve d'autonomie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

3 à 5 salariés

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