Chef Cuisinier (H/F) avec formation HACCP (H/F)

HATIP HAZAL; Montpellier; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant à Montpellier recherche un chef cuisinier(e) pour élaborer un menu hebdomadaire et préparer des plats. Vous devez avoir une expérience en cuisine professionnelle et une connaissance des normes HACCP. Le poste est à temps partiel (24h/semaine) avec un salaire horaire compris entre 15 et 20 Euros. Contrat CDD de 6 mois.

Prestations

Déjeuner sain et chaud pour les employés

Qualifications

• Capacité à préparer des plats variés et équilibrés.
• Garantir la qualité, la fraîcheur et l'hygiène (normes HACCP).
• Collaborer efficacement avec l'équipe logistique.

Responsabilités

• Élaborer le menu hebdomadaire.
• Préparer des plats chauds, salades et desserts.
• Assurer le contrôle de la qualité des repas.

Connaissances

Expérience en cuisine professionnelle

Connaissance des normes HACCP

Sens de l'organisation

Bon relationnel

Formation

Formation HACCP

Description du poste

Offre n° 198FSZP

Chef Cuisinier (H/F) avec formation HACCP (H/F)

Nous recherchons un(e) chef cuisinier(e) pour préparer notre menu hebdomadaire, comprenant des plats chauds, des salades et des desserts. Vous serez responsable de la qualité, de la fraîcheur et de l'hygiène des repas et collaborerez avec notre équipe logistique pour la livraison.Durée de travail : Environ 24 heures par semaine (matinées, du lundi au vendredi) Rémunération : À partir de 15 € par heure, selon expérience

Missions : Élaborer le menu hebdomadaire; Préparer des plats variés et équilibrés; Garantir la qualité, la fraîcheur et l'hygiène (normes HACCP); Collaborer avec l'équipe logistique

Compétences et qualifications requises : Expérience en cuisine professionnelle; Connaissance des normes HACCP; Sens de l'organisation et autonomie; Bon relationnel

Lieu : Montpellier

Type de contrat CDD - 6 Mois; Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 24H/semaine; Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 15.0 Euros à 20.0 Euros

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres activités de poste et de courrier

Employeur

Nous proposons un déjeuner sain et chaud aux employés de bureau de Montpellier.

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