Chef cuisinier (H/F)

MANPOWER; Rogerville; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un Chef cuisinier / Gérant pour encadrer une équipe, élaborer des menus, et gérer la production culinaire à Rogerville. Le candidat idéal doit avoir une formation en restauration, une expérience similaire, et maîtriser les normes HACCP. CDI à temps plein avec un salaire jusqu'à 2 600 € brut par mois et plusieurs avantages.

Prestations

16 RTT

Prime sur objectif

Primes mensuelles

13e mois

CSE

Repas sur place

Participation aux frais de transport

Mutuelle d'entreprise

Qualifications

• Expérience réussie en tant que Chef cuisinier ou sur un poste similaire.
• Capacité à élaborer des menus et à gérer la production quotidienne.
• Compétences en gestion des coûts et budget.

Responsabilités

• Encadrer et animer l'équipe de cuisine.
• Assurer la production culinaire quotidienne.
• Veiller à l'équilibre budgétaire et au respect des normes d'hygiène.

Connaissances

Maîtrise des techniques culinaires

Gestion de l'équipe

Connaissance des normes HACCP

Autonomie

Esprit d'équipe

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Overview

Manpower LE HAVRE INDUSTRIE SERVICES recherche pour son client un Chef cuisinier / Gérant (H/F).

Encadrer et animer votre équipe (gestion des plannings, intégration, formation). Élaborer les menus et assurer la production culinaire quotidienne. Passer les commandes via notre logiciel auprès de fournisseurs et producteurs locaux. Gérer les coûts et veiller à l'équilibre budgétaire. Assurer la communication avec le client et participer à la vie de l'établissement. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Profil recherché / Qualifications

• Formation en restauration et expérience réussie sur un poste similaire.
• Maîtrise des techniques culinaires, des normes HACCP et de l'outil informatique.
• Sens de l'organisation, autonomie, esprit d'équipe et passion du métier.
• Force de proposition et capacité à fédérer une équipe.

Conditions proposées

• CDI temps plein basé à Rogerville.
• Horaires : 7h00 - 15h00 ou 7h00 - 19h30.
• Repos un week-end sur deux.
• Rémunération : jusqu\u2019à 2 600 brut/mois.
• Avantages : 16 RTT, Prime sur objectif, Primes mensuelles, 13e mois, CSE, Repas sur place, Participation aux frais de transport, Mutuelle d\u2019entreprise, Perspectives d\u2019 e9volution vers des postes fixes ou d\u2019encadrement r e9gional.
• Important : Devenir collaborateur intérimaire chez Manpower offre un statut de salarié avec des avantages selon les heures de mission.

Informations supplémentaires

• Type de contrat : Intérim - 12 Mois
• Contrat travail : Durée du travail 35H/semaine
• Travail en journ e9e
• Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

• Expérience: 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d\u2019activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

10 à 19 salariés

Faites confiance à Manpower, votre partenaire emploi : Des opportunités nombreuses et diversifiées – Une expertise RH et des conseils emploi – Une employabilité durable avec le programme MyPath – Des démarches facilitées – Des avantages et des services