Chef cuisinier (F/H/X)

Croix-Rouge française; Givet; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Compte Épargne Temps

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Prime de fin d’année

Évolution de la rémunération

Job summary

La Croix-Rouge française recherche un chef cuisinier au sein de l’EHPAD Val de Meuse, capable de diriger une équipe et d’assurer la préparation des repas dans le cadre des exigences HACCP. Le poste, en activité complète, prévoit une prise de poste le 30 novembre 2026 et nécessite au minimum un CAP cuisine et une expérience en gestion d’équipe.

Vous rejoindrez une structure qui favorise la qualité de vie au travail et l’inclusion sociale, avec des avantages tels que le Compte Épargne Temps, une

Qualifications

• Titulaire d'un CAP cuisine.
• 1 an d'expérience minimum en gestion d'équipe.
• Respecter les normes HACCP et sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Lien avec le prestataire (gestion et vérification des commandes).
• Gestion de l'équipe (réunions de service, suivi des plannings, formations/sensibilisations).
• Suivi et gestion des règles d'hygiène.
• Participation au comité de direction.
• Préparation et service des repas.

Skills

Gestion d'équipe

HACCP

Education

CAP cuisine

Job description

Présentation de la Croix RougeVous souhaitez rejoindre une filière “Personnes âgées & Domicile” qui :Développe une philosophie singulière de prise en soins et d’accompagnement autour de la participation et de l’inclusion sociale ;Se dote de structures complémentaires offrant aux personnes âgées un parcours de vie adapté et permet aux professionnels un vrai parcours professionnel ;Place la qualité de vie au travail des professionnels au cœur de ses préoccupations ;Porte des valeurs qui permettent à chacun (personnes accompagnées et professionnels intervenants à leur côté) un réel épanouissement.Alors ce poste de chef cuisinier [F/H/X] au sein de notre structure est idéal pour vous !L'EHPAD Val de Meuse situé au cœur de la vallée ardennaise, possède une capacité de 82 places, dont 2 places temporaires.L'établissement se compose d'une unité dédiée aux personnes âgées avec un handicap vieillissant, d'une unité de vie protégée, d'un secteur grand dépendant ainsi que d'un Pôle d'activités et de soins adaptés.C'est nouveau, l'établissement propose un véritable lieu de vie avec la présence d'un bistrot géré par une association et ouvert à tous !Découvrez votre futur poste et votre équipePosteSous la responsabilité de la directrice de l'établissement, vous intégrez une équipe composée de : 2 cuisiniers.Vos missions quotidiennes s’articulent de la manière suivante :1. Lien avec le prestataire (gestion et vérification des commandes)2. Gestion de l'équipe (réunions de service, suivi des plannings, formations/sensibilisations)3. Suivi et gestion des règles d'hygiènes4. Participation au comité de direction5. Préparation et service des repasDate de prise de poste souhaitée : le 30 novembre 2026Temps de travail : A temps completOrganisation du travail : 1 week-end / 3Diplôme : CAP cuisineProfil du candidatTitulaire d'un CAP cuisine1 an d'expérience minimum en gestion d'équipeHACCPRejoignez-nousRejoignez nous :Vous recherchez du sens et souhaitez vous épanouir au sein d’une association engagée et porteuse de valeurs humanistes ?Nos collaborateurs bénéficient de divers avantages tels que le Compte Épargne Temps, une garantie d’évolution de la rémunération, une prime de fin d’année, une mutuelle et prévoyance avantageuses, un accompagnement sur les thématiques du travail, logement, famille, santé par notre réseau d'assistantes sociales…La Croix-Rouge française est une organisation inclusive qui considère la diversité de ses collaborateurs comme un atout capital, et est signataire d’un accord : Diversité et égalité professionnelle.Notre Association marque ainsi sa volonté de prohiber toute forme de discrimination et s’engage auprès de ses salariés sur des thèmes aussi divers que l’égalité femmes/hommes, l’emploi des seniors, le handicap, l'orientation sexuelle, le genre.De même, engagée sur les sujets sociétaux, la Croix-Rouge française inscrit dans sa stratégie deux engagements ambitieux en faveur de l’environnement. Avec pour double objectif de sensibiliser et outiller 100% de ses volontaires aux conséquences du changement climatique et de réduire de moitié son empreinte carbone à l’horizon 2030.Date de prise de poste souhaitéele 30/11/2026Job Reference: CRF15702