Chef cuisinier en cuisine indienne et pakistanaise (H/F)

INDUS; Pérols; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un nouveau restaurant indien et pakistanais à Pérols recherche un Chef cuisinier pour élaborer des plats authentiques, superviser l'équipe de cuisine et collaborer à la planification des menus. Ce poste offre un CDI à temps plein avec un salaire brut de 2000 Euros par mois. Rejoignez une aventure culinaire passionnante dans un cadre traditionnel et accueillant.

Prestations

Formation préalable à l'embauche

Travail dans un cadre accueillant

Qualifications

• Expérience confirmée en cuisine.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
• Compétences en gestion d'équipe.
• Créativité et passion pour la cuisine.

Responsabilités

• Élaborer et préparer des plats authentiques indiens et pakistanais.
• Superviser la brigade de cuisine.
• Collaborer avec la direction pour la planification des menus.
• Assurer la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuisine du monde

Chaîne du froid

Contrôler les règles de QHSSE

Dresser des plats pour le service

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Formation

Ouvrier qualifié (P1, P2)

Description du poste

Offre n° 196FZZJ

Poste : Chef cuisinier en cuisine indienne et pakistanaise (H/F)

Nous recherchons un Chef cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un tout nouveau restaurant indien pakistanais de 180 couverts qui ouvrira à Pérols début octobre 2025.

Contrat : CDD de 6 mois à temps plein

Horaires de travail : 10h-15h et 18h-22h

Salaire : Selon profil

Missions principales :

• Élaborer et préparer des plats authentiques indiens et pakistanais
• Superviser la brigade de cuisine
• Collaborer avec la direction pour la planification des menus
• Assurer la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

• Expérience confirmée en cuisine
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique
• Compétences en gestion d'équipe
• Créativité et passion pour la cuisine

Pourquoi nous rejoindre ?

• Participer à une nouvelle aventure culinaire passionnante
• Travailler dans un cadre traditionnel et accueillant
• Bénéficier d'une formation préalable à l'embauche pour améliorer vos compétences

Si vous êtes passionné par la cuisine, motivé et que votre profil correspond, n'hésitez pas à postuler. Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager cette aventure avec vous !

Type de contrat :

CDI

Durée du travail :

35H/semaine, horaires fractionnés

Salaire :

• Salaire brut : 2000.00 Euros mensuels sur 12 mois

Déplacements :

Jamais

Profil souhaité :

• Expérience : 12 mois indispensable

Compétences :

• Cuisine du monde indispensable
• Chaîne du froid
• Contrôler les règles de QHSSE
• Dresser des plats pour le service
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Informations complémentaires :

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Notre restaurant, l'INDUS GRILL & CURRY, bientôt une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine indienne et pakistanaise à Pérols. Notre menu, riche en saveurs et en créativité, est élaboré à partir de produits frais et de qualité.

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