Chef Cuisinier de collectivités (H/F)

TN France; Bonnat; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un chef cuisinier passionné pour rejoindre son équipe à Bonnat. Dans ce rôle, vous serez responsable de l'élaboration des menus, de la gestion des stocks et de la coordination de l'équipe de cuisine. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où votre créativité culinaire sera mise en avant. Avec des horaires de travail flexibles et un contrat CDI, cette position offre également des avantages sociaux attractifs, y compris une mutuelle prise en charge à 80% et des aides financières. Si vous êtes autonome et rigoureux, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Mutuelle prise en charge à 80%

Aides financières

Repas à tarifs préférentiels

Jours pour enfants malades, rémunérés

Colis gourmand pour Noël

Chèques cadeaux pour événements familiaux

Tarifs réduits pour parcs de loisirs

Voyages organisés annuellement

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience en tant que chef cuisinier.
• Compétences en gestion d'équipe et préparation de repas.

Responsabilités

• Élaborer des menus et gérer les stocks selon le budget.
• Préparer des repas en respectant les normes HACCP.

Connaissances

Cuisine traditionnelle

Gestion des stocks

Normes HACCP

Autonomie

Rigueur

Formation

CAP CUISINE

BEP/CAP

Description du poste

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Client:

Location:

Job Category:

Other

EU work permit required:

Yes

Job Reference:

ccb7e3ce249a

Job Views:

1

Posted:

06.05.2025

Expiry Date:

20.06.2025

Job Description:

CAP CUISINE

Description du poste et Missions

Nous recherchons un chef cuisinier (H/F) pour notre établissement.

Les missions:

• Elaborer les menus, gérer les stocks en respectant les budgets alloués
• Animer la commission menus
• Gérer le personnel en salle
• Préparer les repas en réalisant une cuisine traditionnelle
• Respecter et vérifier les normes HACCP
• Réceptionner les approvisionnements
• Coordonner l'équipe cuisine

Roulement de travail de semaines : une semaine h, une semaine h, une semaine h :

Travail en binôme en semaine, week-end travaillé, horaires en h ou h

Salaire négociable selon expérience

Profil recherché

CAP CUISINE

Qualités nécessaires : Autonome, rigoureux. Connaissance des règles HACCP

Informations utiles

• Localisation : Bonnat, France - pas de déplacement
• Contrat : CDI
• Salaire : à négocier, EUR par mois
• Niveau de qualification : BEP/CAP
• Expérience : à partir de 2 ans
• Modalités de travail : Temps complet
• Fonction : Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
• Secteur : Santé/Social/Association, Services aux Personnes/Particuliers
• Télétravail : Non

Avantages sociaux

- Mutuelle prise en charge à 80% par l’employeur

- Aides financières (avance sur salaire, prêt social) sous conditions

- Contrat de prévoyance pour couvrir maladie, accident, décès, invalidité

- Repas à tarifs préférentiels

- Aides pour logement via Action Logement

- Jours pour enfants malades, rémunérés

Services proposés par notre Comité Social et Economique

• Colis gourmand et bon d’achat pour Noël
• Chèques cadeaux pour naissance, mariage, PACS
• Tarifs réduits pour parcs de loisirs et locations mobil-home
• Voyages organisés annuellement à tarifs préférentiels