Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

AU BUREAU; Anglet; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie conviviale à Anglet recherche un Chef cuisinier pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal a au moins 2 ans d'expérience, un goût prononcé pour la gastronomie et un esprit d'équipe. Le poste offre un CDI avec un salaire négociable et des possibilités d'évolution. Les horaires incluent un travail en continu ou en coupure.

Prestations

Formation continue

Mutuelle

Avantages repas

Pourboires

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience en tant que Chef de Cuisine ou dans un poste similaire.
• Un goût prononcé pour la gastronomie.
• Capacité à travailler en collaboration avec les autres services.

Responsabilités

• Élaborer des plats sur une carte bien définie, en respectant les recettes.
• Coordonner la sortie des plats.
• Gérer les commandes auprès des fournisseurs.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Description du poste

Offre n° 196WPTS
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Nous recherchons actuellement un Chef Cuisinier (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée au sein de notre restaurant convivial.Dans le cadre de vos missions, vous serez amené à :- Élaborer des plats sur une carte bien définie, en respectant nos recettes et les normes d'hygiène et de sécurité.- Coordonner la sortie des plats.- Gérer les commandes auprès des fournisseurs et vérifier la traçabilité des produits.- Assurer le respect des normes d'hygiène au sein de la cuisine.- Rester en veille sur le planning pour optimiser l'organisation du service.Pourquoi nous rejoindre ?- Formation continue : Une formation à la nouvelle carte sera proposée tous les 6 mois.- Salaire : Négociable selon votre profil et votre expérience.- Évolution de carrière : Possibilités d'avancement au sein de notre chaîne.- Avantages sociaux : Mutuelle, prévoyance, avantages repas et pourboires.Profil souhaité :- Expérience : Minimum 2 ans en tant que Chef de Cuisine ou dans un poste similaire.- Passion pour la cuisine : Un goût prononcé pour la gastronomie.- Travail en équipe : Esprit d'équipe et aptitude à collaborer- Esprit d'équipe : Capacité à travailler en collaboration avec les autres services pour garantir la satisfaction de nos clients.Horaires : Travail en continu ou en coupure, avec deux jours de repos par semaine

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail le samedi
Salaire

• Selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de contrôle de soi
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

10 à 19 salariés

AU BUREAU est un PUB/brasserie ou vous trouverez une carte gourmande , et ou il fait bon de se retrouver entres amis, ou en famille.

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