Chef Cuisinier – Brasserie Poisson, Évolution & Avantages

Bertrand Franchise; Cholet; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas offert

Mutuelle et prévoyance

Formations régulières

Évolution professionnelle

Réduction collaborateurs

Job summary

Léon, Fish Brasserie développée depuis 1893, recherche un cuisinier (H/F) afin de sublimer nos produits frais et de travailler au sein d’un concept de brasserie poisson à la fois traditionnel et créatif.

Vous justifiez d’au moins 1 an d’expérience sur un poste similaire, êtes enthousiaste, organisé et vous appliquez les règles HACCP pour garantir la qualité et la sécurité sanitaire. Repas offert et perspectives d’évolution au sein du groupe Léon.

Qualifications

• Expérience exigée d’au moins 1 an sur un poste similaire.
• Séries de qualités: Enthousiaste et organisé, sens du détail et de la qualité.
• Maîtrise des règles HACCP et sécurité alimentaire exigée.

Responsibilities

• Avoir le sens de l’organisation.
• Gestion des stocks et des commandes.
• Animateur d’équipe (briefing et débriefing avec son équipe).

Skills

Expérience 1 an

Enthousiaste

Organisation

Qualité HACCP

HACCP

Job description

Léon, Fish Brasserie développée depuis 1893, recherche un cuisinier (H/F) afin de sublimer nos produits frais et de travailler au sein d’un concept de brasserie poisson à la fois traditionnel et créatif.

Vous justifiez d’au moins 1 an d’expérience sur un poste similaire, êtes enthousiaste, organisé et vous appliquez les règles HACCP pour garantir la qualité et la sécurité sanitaire. Repas offert et perspectives d’évolution au sein du groupe Léon.