Chef Concierge (H/F)

Dokhan Luxury Hotels; Courchevel; Sur place; EUR 35 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Dokhan Luxury Hotels, une chaîne hôtelière prestigieuse, recherche un Chef Concierge pour l'Alpes Pralong Hôtel à Courchevel. Ce poste exige une expérience en conciergerie de luxe, un sens aigu du service et la capacité à gérer des situations complexes avec élégance. Rejoignez une équipe dédiée à l'excellence et à la satisfaction client.

Prestations

Prime de cooptation

Événements internes

Mobilité intragroupe

Logement

Cantine du personnel

Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%

Qualifications

• Expérience confirmée en conciergerie de luxe, dont 2 ans en tant que Chef Concierge.
• Maîtrise parfaite du français et de l’anglais, autres langues appréciées.
• Excellente connaissance des standards Clefs d’Or.

Responsabilités

• Offrir une expérience unique à chaque client, en anticipant leurs préférences.
• Gérer les situations sensibles avec discrétion et efficacité.
• Collaborer avec divers départements pour assurer un service optimal.

Connaissances

Écoute active

Empathie

Leadership

Communication

Discrétion

Formation

Formation en hôtellerie de luxe ou tourisme (BTS, Bachelor)

Outils

Outils PMS

Logiciels de réservation

CRM

Description du poste

Chef Concierge (H/F)

Qui sommes-nous :

Le groupe Dokhan Luxury Hotels, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes :

1. Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables
2. Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale
3. Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu

Pour la saison d’hiver 2025-2026, nous recherchons un(e) pour l’Alpes Pralong Hôtel à Courchevel 1850.

Rejoignez un établissement d’exception au cœur des Alpes.

Descriptif du poste :

• Offrir une expérience unique à chaque client, de l’arrivée au départ.

• Reconnaître et anticiper les préférences des clients réguliers, VIP et VVIP.

• Organiser des accueils spéciaux (champagne en chambre, bouquets, courriers personnalisés, etc.).

• Orchestrer tous les flux dans le lobby : accueil, bagagerie, voiturier, appels taxi, transferts.

• Veiller à la fluidité et à l’élégance du service au sein du hall.

• Collaborer étroitement avec la réception, les ventes, la direction, la sécurité et la restauration.

• Élaborer les plannings, superviser les recrutements, organiser les prises de poste.

• Former en continu l’équipe aux standards luxe, à la connaissance locale et à la communication client.

• Mettre en place des rituels d’équipe (briefs, debriefs, échanges de bonnes pratiques, suivi des performances).

• Assurer un traitement immédiat des requêtes VIP (jets privés, sécurités privées, chefs personnels, rendez-vous médicaux, etc.).

• Organiser des services confidentiels pour personnalités publiques, célébrités ou hauts dirigeants.

• Gérer les situations sensibles (insatisfaction, urgence, imprévus) avec discrétion et efficacité.

• Sélectionner les meilleurs partenaires externes (chauffeurs privés, yachts, agences d’événementiel, etc.).

• Négocier les conditions commerciales et maintenir un carnet d’adresses exclusif.

• Mettre à jour un guide interne des meilleures adresses et prestations (restaurants, boutiques, soins, etc.).

• Collecter les retours clients (verbalement, via email ou plateformes type TrustYou / ReviewPro).

• Participer à l’analyse des avis clients et mettre en place des actions correctives ciblées.

• Représenter le service conciergerie lors des réunions qualité hebdomadaires.

• Être force de proposition sur de nouvelles offres exclusives (expériences locales, partenariats uniques).

• Identifier les tendances luxe et les attentes émergentes de la clientèle haut de gamme.

• Développer des expériences différenciantes pour l’hôtel (balade en hélicoptère, dîner dans un lieu secret, etc.).

• Participer à la fidélisation des clients via un contact privilégié avant, pendant et après leur séjour.

• Collaborer avec le département commercial pour personnaliser les séjours et packages clients spéciaux.

• Enrichir la base de données CRM avec des informations clés sur les préférences clients.

Profil recherché :

• Présentation irréprochable, distinction naturelle, sourire constant.

• Écoute active, empathie, sens du détail et du service exceptionnel.

• Leadership bienveillant, attitude positive, sang-froid.

• Multiculturalisme, diplomatie, adaptabilité à tous les profils.

• Excellente communication verbale et non verbale.

• Parfaite connaissance du territoire, des habitudes internationales et de la clientèle fortunée.

• Excellente maîtrise des techniques de gestion d’une conciergerie 5 étoiles.

• Capacité à gérer des demandes complexes avec diplomatie, discrétion et réactivité.

• Maîtrise des outils PMS, emails professionnels, CRM, logiciels de réservation.

• Gestion d’équipe, sens de l’anticipation et rigueur administrative.

• Formation en hôtellerie de luxe ou tourisme (BTS, Bachelor, École hôtelière reconnue).

• Expérience confirmée (5 à 10 ans) en conciergerie de luxe, dont au moins 2 en tant que Chef Concierge.

• Appartenance ou connaissance des standards Clefs d’Or est un atout majeur.

• Maîtrise parfaite du français et de l’anglais, la maîtrise d’autres langues est un vrai plus.

Avantages :

• Prime de cooptation
• Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
• Mobilité intragroupe
• Logement
• Cantine du personnel
• Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%

Chez Dokhan Luxury Hotels: Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.