chef/cheffe de rang (H/F)

ZELIS; Saint-Paul; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local recherche un(e) chef/cheffe de rang pour accueillir les clients et assurer un service de qualité. Ce poste en CDI de 39h/semaine demande des compétences en service en salle, une formation en restauration est indispensable. Les horaires incluent les week-ends et jours fériés. Le salaire brut mensuel se situe entre 2300 et 2800 euros.

Prestations

Complémentaire santé

Qualifications

• Débutant accepté avec un diplôme en restauration.
• Capacité à assurer le confort et la discrétion des clients.
• Compétences en gestion des retours pour améliorer le service.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients.
• Conseiller les clients sur le menu et les accords mets-vins.
• Veiller à la satisfaction du client durant le service.

Connaissances

Gestion de la satisfaction client

Service en salle

Conseil sur les mets et vins

Mise en place de la salle

Formation

CAP ou BEP en Restauration

Description du poste

Offre n° 194KYTY
chef/cheffe de rang (H/F)

ZELIS recherche son/sa responsable de salle: accueil clients, service, encaissement, clients, motivation.Poste en CDI de 39h/semaine. 20 couverts/serviceTravail du mercredi au jeudi, midi et soir et le dimanche, uniquement le midi - Repos hebdomadaire: lundi et mardi.Horaires du midi: 10h45-14h45, soir: 18h30-21h45.* Prise de poste immédiate *

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Conditions de travail En contact avec du public
Station debout prolongée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros à 2800.00 Euros sur 12 mois
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - SI DIPLOME EN RESTAURATION
• CAP, BEP et équivalents Restauration Cette formation est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service
• Conseiller les clients sur les accords mets et vins
• Gérer les retours des clients pour améliorer les services
• Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
• Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciaux
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Réaliser un service en salle
• Techniques du service en salle
• Veiller à la satisfaction du client

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Sur la côte Ouest de l'Île de La Réunion, dans la fraîcheur des Hauts, le Restaurant Zelis vous accueille à Saint-Gilles les Hauts, à plus de 300 mètres d'altitude. Installé à l'étage du plus vieux bâtiment commercial datant de 1949, ce restaurant authentique à La Réunion offre une ambiance conviviale et une vue exceptionnelle sur le littoral Ouest, le Golf du Bassin Bleu situé à 300 mètres et la Chapelle Pointue de Villèle à moins d'un kilomètre.

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