Chef / Cheffe de rang (H/F)

PIU VALENTINE; Marseille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant dynamique à Marseille recherche un Chef de Rang (H/F) pour fournir un service client exceptionnel et assurer une expérience culinaire mémorable. Le candidat idéal doit avoir une passion pour la restauration, une connaissance des aliments, et une expérience en service. Ce poste offre un environnement stimulant et des opportunités de développement professionnel.

Prestations

Environnement de travail stimulant

Opportunités d'apprentissage

Rémunération compétitive

Qualifications

• Expérience préalable dans l'hôtellerie ou la restauration est préférée.
• Capacité à travailler efficacement sous pression.

Responsabilités

• Accueillir les clients et les accompagner à leur table.
• Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine.
• Servir les plats et boissons professionellement.

Connaissances

Compétences en communication

Connaissance des aliments

Organisation

Esprit d'équipe

Formation

CAP, BEP en Hôtellerie restauration

Description du poste

Offre n° 197XVNR Chef / Cheffe de rang (H/F)

Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Rang sera responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience culinaire mémorable. Le candidat idéal doit avoir une passion pour la restauration et le service, ainsi qu'une connaissance approfondie de la restauration et des aliments. Nous offrons:

• Un environnement de travail stimulant au sein d'une équipe dynamique
• Opportunités d'apprentissage et de développement professionnel
• Rémunération compétitive en fonction de l'expérience et des compétences

Responsabilités

• Accueillir les clients et les accompagner à leur table
• Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine
• Servir les plats et boissons aux clients avec professionnalisme
• Répondre aux demandes spéciales des clients et résoudre les problèmes éventuels
• Assurer la propreté et l'ordre des tables et de l'espace de restauration
• Fournir des recommandations sur les plats et boissons en fonction des préférences des clients
• Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide

Qualifications

• Expérience préalable dans l'hôtellerie, le service client ou la restauration est préférée
• Excellentes compétences en communication et capacité à interagir avec les clients de manière courtoise
• Connaissance approfondie des aliments, des boissons et des techniques de service
• Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
• Sens aigu de l'organisation et attention aux détails

Expérience

• 2 mois - sur le même poste. Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle