Chef / Cheffe de rang (H/F)

Le Florentin; Les Pennes-Mirabeau; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une trattoria réputée à Les Pennes-Mirabeau recherche un(e) Chef / Cheffe de rang passionné(e) et expérimenté(e) pour intégrer une équipe dynamique. Vous serez responsable de l'accueil des clients, du service en salle et de la satisfaction client. Un bon sens du relationnel et une expérience significative dans un poste similaire sont requis. Ce poste offre un contrat CDI avec des horaires de 42h par semaine et 3 jours de repos.

Prestations

Complémentaire santé

Restauration

Qualifications

• Expérience significative en tant que Chef de Rang dans un restaurant de niveau similaire.
• Connaissance des techniques de service et des règles d'hygiène.
• Excellente présentation et sens du relationnel.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients.
• Prendre les commandes et conseiller sur les plats et vins.
• Assurer le service en salle avec efficacité et courtoisie.
• Veiller à la satisfaction des clients durant leur repas.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle

Formation

Expérience en tant que Chef de Rang

Description du poste

Chef / Cheffe de rang (H/F) 13 - LES PENNES MIRABEAU

Offre n° 195XQPR
Chef / Cheffe de rang (H/F)

Vous intégrez une équipe de 17 personnes.Enseigne ouverte 7J/7, planning par roulement de service.Travail en coupure, cdi, 42h par semaine 3 jours de repos.Nous recherchons un Chef de Rang H/F passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de notre trattoria située sur Plan de Campagne.Vos missions :Accueillir et installer les clientsPrendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et vinsAssurer le service en salle avec efficacité et courtoisieVeiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repasGérer les réclamations et les demandes particulièresParticiper à la mise en place de la salle et au nettoyage en fin de serviceProfil recherché :Expérience significative en tant que Chef de Rang dans un restaurant de niveau similaireConnaissance des techniques de service et des règles d'hygièneExcellente présentation et sens du relationnelCapacité à travailler en équipe et à gérer les situations de stressPassion pour la cuisine italienne et le service de qualitéConditions :Poste en coupureTrois jours de repos par semainePossibilité d'évolution au sein de l'établissementSi vous êtes motivé, dynamique et avez à cœur de faire vivre une expérience unique à nos clients, envoyez votre CV#PDC#

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2538.00 Euros sur 12 mois
• Complémentaire santé
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Trattoria, épicerie fine,Restaurant italien sur plan de campagne

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