Chef / Cheffe de rang

SAS NASSAU; La Grande-Motte; Sur place; EUR 29 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

SAS NASSAU recherche un serveur/serveuse H/F pour une saison à La Grande-Motte. Vous serez l'image chaleureuse du restaurant méditerranéen en front de mer, en charge de l'accueil, des conseils et du service en salle.

Profil recherché: expérience en restauration, sens du service, esprit d'équipe et rigueur. Horaires en coupure, 42 h/semaine, 2 jours de repos, salaire mensuel brut autour de 2949 €, net environ 2300 €.

Qualifications

• Expérience en restauration requise, idéalement 2 ans sur le même poste.
• Excellentes compétences en communication et relation client.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluence.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients, veiller à leur confort.
• Conseiller les clients dans leurs choix de boissons ou plats.
• Effectuer le service des plats à table et le service au plateau.
• Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.
• Gérer les encaissements et les transactions avec précision.

Connaissances

Relation client

Communication orale

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité alimentaire

Organisation

Dynamisme

Rigueur

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Pour un restaurant de cuisine méditerranéenne en front de mer à la Grande Motte, nous recherchons pour la saison 2026 notre Serveur / Serveuse H/FDevenez le premier visage chaleureux et professionnel de notre établissement ! En tant que Serveur(se) et Hote(esse) d'accueil, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client dès leur arrivée. Vos responsabilités incluront :- Accueil et Installation des Clients : Assurer un accueil personnalisé et veiller à leur confort en les guidant vers leur place en salle.- Gestion des Réservations et Communication : Être le point de contact principal par téléphone, en gérant les réservations avec efficacité et courtoisie.- Préparation et Vérification : Garantir la propreté des cartes et la validation des réservations avant chaque service pour un déroulement sans accroc.- Conseil et Information : Partager votre passion pour notre établissement et notre carte, en conseillant nos clients avec enthousiasme et professionnalisme.- Fidélisation client : Accueillir chaleureusement les clients, créer une relation de confiance et assurer un suivi personnalisé pour garantir leur satisfaction et leur fidélité.- Prise de commande : Conseiller les clients sur les plats et boissons, prendre les commandes de manière précise et les transmettre à la cuisine.- Service au plateau : Assurer un service rapide et efficace, en veillant à la propreté et à la présentation des plats.- Encaissement : Gérer les transactions financières avec précision et professionnalisme, en utilisant notre système de caisse.Profil recherché :Expérience dans la restaurationExcellentes compétences en communication et en relation client.Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence.Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Pourquoi nous rejoindre ?Environnement Dynamique : Travaillez dans une atmosphère conviviale et professionnelle.Rôle Central : Soyez au cœur de notre établissement et contribuez directement à la satisfaction de nos clients.Expérience similaire de 2 ans sur même poste minimum.*** 2300 € NET ***Horaires en coupure2 jours de repos planning à définir avec l'employeur.Établissement mal desservi par les transports en commun

Type de contrat Saisonnier - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2949.0 Euros - 2300 € Salaire NET
• 2300 € Salaire NET

Expérience

• 2 An(s) - Sur le même poste Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle