Chef / Cheffe de partie (H/F)

LE ROND POINT DE MERIBEL; Les Allues; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant d'altitude renommé à Les Allues recherche un Chef de partie pour la saison hiver 2025/26. Vous serez responsable de la cuisine chaude et froide et devez avoir au moins 2 ans d'expérience. Les compétences en anglais sont indispensables. Ce poste offre un salaire horaire de 12 à 13 euros et un hébergement est fourni.

Prestations

Hébergement fourni

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience indispensable.

Responsabilités

• Travailler sous la direction du chef et du second.
• Maîtriser la cuisine chaude et froide.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et poissons

Maîtrise de l'anglais

Description du poste

Offre n° 196CFCW

Chef / Cheffe de partie (H/F)

*** Saison HIVER 2025/26 *** Poste nourri / logé

Le groupe Alpine Bars recherche les candidats idéaux pour travailler dans notre célèbre bar d'Après Ski et restaurant d'altitude, Le Rond Point de Meribel.

Le Rond Point, restaurant à gros débit, spécialisé dans les spécialités européennes, vous travaillerez sous la direction du chef et du second. Vous maîtrisez la cuisine chaude et froide, la cuisson et la préparation des pâtes, ainsi que les normes HACCP.

L'établissement est ouvert tous les jours, avec des jours de repos à convenir avec l'employeur.

Type de contrat

Saisonnier - 4 mois

Durée du travail

39H/semaine, travail les week-ends et jours fériés, en journée.

Salaire

• Salaire brut : horaire de 12.0 Euros à 13.0 Euros
• Hébergement fourni

Déplacements

Aucun déplacement prévu.

Profil souhaité

Expérience

• Minimum 2 ans d'expérience indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et poissons
• Maîtrise de l'anglais indispensable

Savoir-être professionnels

• Esprit d'équipe
• Créativité et inventivité
• Réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Nous sommes l'un des bars et restaurants d'après-ski les plus célèbres au monde, idéalement situés au pied des pistes avec une terrasse plein sud. Ouvert tous les jours tout l'hiver, nous sommes réputés pour la musique live, la bonne nourriture et la danse sur les tables !

M. Omar Baldaccioni