Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

K.M.S. RESTAURATION; Nilvange; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel français à Nilvange recherche un(e) chef de cuisine passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Le candidat doit avoir une expérience d'au moins 6 mois en cuisine et une passion pour la restauration. Ce poste exige des compétences en gestion des stocks, préparation de plats, et respect des normes d'hygiène. Type de contrat : CDI, 39H/semaine, salaire à négocier selon expérience.

Qualifications

• 6 mois d'expérience dans le même poste est indispensable.
• Passion pour la cuisine et créativité.

Responsabilités

• Élaboration de menus.
• Préparation et présentation des plats avec soin.
• Gestion des stocks et approvisionnement des ingrédients.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaboration en équipe.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Le restaurant La Terrasse à Nilvange est à la recherche d'un(e) chef de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre son équipe dynamique. L'établissement propose une cuisine française traditionnelle. Si vous avez une expérience en tant que chef de cuisine et ou second de cuisine (H/F) et une passion pour la restauration, cette opportunité est faite pour vous.Profil :Élaboration de menusPréparation et présentation des plats avec soinGestion des stocks et approvisionnement des ingrédientsRespect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCollaboration en équipePassion pour la cuisine et la créativité

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• à négocier selon exp.

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - dans le même poste Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de persévérance
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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