Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

LE COUSINE; Grenoble; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Grenoble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour concevoir la carte et superviser la cuisine. Le candidat idéal doit avoir au moins 12 mois d'expérience, être créatif, rigoureux et capable de travailler en équipe. Offre un contrat CDI avec un salaire brut mensuel de 2300 à 2600 Euros.

Prestations

Plan d'épargne retraite d'entreprise

Qualifications

• 12 mois d'expérience dans un poste similaire sont indispensables.
• Qualification : Employé qualifié.

Responsabilités

• Concevoir la carte.
• Gérer achats et stocks.
• Superviser et gérer le bon fonctionnement de la cuisine.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Faire preuve de rigueur et de précision

Faire preuve de créativité, d'inventivité

Faire preuve de réactivité

Description du poste

Recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine pour le Restaurant Le Cousine à Grenoble.Restauration traditionnelleNous travaillons exclusivement des produits frais, tous nos plats sont faits est maison.Restauration du lundi au vendredi midi et du mercredi au vendredi soirMissions à réaliser en étroite coopération avec le gérant du restaurant- concevoir la carte- gérer achats et stocks- superviser et gérer le bon fonctionnement de la cuisine

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
• Plan d'épargne retraite d'entreprise

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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