Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

France Travail; Ahuy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration en Bourgogne-Franche-Comté recherche un(e) Responsable Cuisine autonome et expérimenté(e). Vous serez en charge de la gestion complète de la cuisine, avec un salaire brut mensuel de 2950 Euros et un travail de 39H/semaine. 5 à 10 ans d'expérience et un diplôme en cuisine sont nécessaires pour postuler. Rejoignez-nous pour offrir une expérience culinaire de qualité.

Prestations

Restauration

Complémentaire santé

Qualifications

• 5 à 10 ans d'expérience confirmée en cuisine.
• Capacité à gérer la cuisine de manière autonome.
• Excellente maîtrise des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Gérer la cuisine de A à Z, en organisation et production.
• Contrôler la qualité des plats préparés.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Créativité

Organisation

Formation

Diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS) ou équivalent

Description du poste

Nous recherchons un(e) Responsable Cuisine autonome et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement et offrir à nos clients une expérience culinaire de qualité. Horaires : du lundi au vendredi, en coupure. Repos fixes : samedi et dimanche.

Vos missions

• Gérer seul(e) la cuisine de A à Z : organisation ET production
• Assurer une parfaite autonomie dans la préparation et le service des plats.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contrôler la qualité des plats et apporter les ajustements nécessaires.

Votre profil

• Expérience confirmée en cuisine (5 à 10 ans).
• Diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS) ou équivalent.
• Autonomie, sens des responsabilités et rigueur.
• Créativité et passion pour la gastronomie.
• Excellente organisation et maîtrise des normes d'hygiène.

Conditions

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 39H/semaine
• Travail en horaires fractionnés
• Conditions de travail : Station debout prolongée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2950.00 Euros sur 12 mois
• Restauration
• Complémentaire santé

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Restauration de type rapide

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