Chef / Cheffe de cuisine

LA PETITE AUBERGE; Vénissieux; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local à Vénissieux recherche un(e) Chef cuisinier(ère) pour élaborer et superviser les plats tout en dirigeant l'équipe de cuisine. L'expérience confirmée en tant que chef cuisinier(ère) est essentielle. La rémunération commence à 2000€ bruts par mois selon le profil. Contrat CDI et poste à pourvoir immédiatement.

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que chef cuisinier(ère).
• Leadership, organisation et créativité.
• Rigueur et sens du détail.
• Esprit d'équipe et goût pour la transmission du savoir-faire.

Responsabilités

• Élaborer et superviser la préparation des plats.
• Manager et former l'équipe en cuisine.
• Assurer la gestion des stocks et le respect des coûts.
• Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes.
• Veiller à l'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Leadership

Organisation

Créativité

Rigueur

Esprit d'équipe

Formation

Expérience confirmée en tant que chef cuisinier(ère)

Description du poste

Poste

Le Terrazzo recrute un(e) Chef cuisinier(ère) !
Lieu : Le Terrazzo - 3 rue Johann Strauss, 69200 Vénissieux
Contrat : CDI - Temps plein
Salaire : à partir de 2000 € brut / mois (selon profil)
Poste à pourvoir immédiatement

Responsabilités

• Élaborer et superviser la préparation des plats
• Manager et former l\'équipe en cuisine
• Assurer la gestion des stocks et le respect des coûts
• Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes
• Veiller à l\'application stricte des règles d\'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

• Expérience confirmée en tant que chef cuisinier(ère)
• Leadership, organisation et créativité
• Rigueur et sens du détail
• Esprit d\'équipe et goût pour la transmission du savoir-faire

Horaires

du mardi au dimanche, de 18h00 à 00h00

Rémunération

A PARTIR DE 2000€ BRUT SELON PROFIL

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

0 salarié (n\'ayant pas d\'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l\'année de référence)