Chef / Cheffe de cuisine

Temporis; Niort; Sur place; EUR 35 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant gastronomique de prestige à Niort recherche un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre une brigade expérimentée. Le candidat idéal doit avoir une expérience confirmée, être créatif, rigoureux et capable de diriger. Ce poste offre des conditions de travail favorables telles que des week-ends prolongés et une aide au logement pendant 2 mois.

Prestations

Aide au logement pendant 2 mois

Travail de 4,5 jours par semaine avec week-end de 3 jours

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine dans un restaurant gastronomique.
• Sens du détail et capacité à travailler en équipe.
• Aspiration à évoluer dans un univers de prestige.

Responsabilités

• Piloter et inspirer une brigade de 10 personnes.
• Créer des cartes gastronomiques alliant innovation et esthétisme.
• Garantir l'excellence culinaire et le respect des standards de qualité.

Connaissances

Créativité

Rigueur

Leadership

Description du poste

Vous êtes un Chef de Cuisine passionné, en quête d’un nouveau défi et d’un cadre de vie alliant sérénité et excellence ?

Et si vous veniez poser vos valises à Niort, au cœur d’une région authentique et préservée, pour exprimer pleinement votre talent dans un restaurant gastronomique de prestige ?

Nous recherchons un Chef de Cuisine (H / F) d’exception pour prendre la tête d’une brigade de 10 personnes et insuffler une vision créative et audacieuse à notre cuisine raffinée.

Votre rôle :

Piloter et inspirer une brigade expérimentée avec exigence et bienveillance

Créer des cartes gastronomiques mêlant précision, innovation et esthétisme

Sublimer des produits d’exception, en étroite collaboration avec le Chef Exécutif et la Direction

Être le garant de l'excellence culinaire et du respect des standards de qualité

Poste à pourvoir à l'été 2025

Niort, ville à taille humaine, entre authenticité locale et qualité de vie remarquable

Située aux portes du Marais Poitevin – un environnement naturel apaisant, propice à l’équilibre personnel

Conditions proposées :

Restaurant fermé le dimanche soir, le lundi et un jour fixe dans la semaine

4,5 jours travaillés par semaine, avec un week-end de 3 jours en alternance

Salaire évolutif, valorisé selon votre profil et votre expérience

Aide au logement possible pendant 2 mois pour faciliter votre arrivée

Le profil que nous recherchons :

Vous justifiez d’une expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine dans un restaurant gastronomique

Vous êtes créatif(ve), rigoureux(se), fédérateur(trice) et avez le sens du détail

Vous aspirez à évoluer dans un univers de prestige, où l’exigence est au service de l’excellence

Candidatez dès maintenant ou contactez notre équipe pour en savoir plus.

Une nouvelle aventure gastronomique vous attend.

• Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
• L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.

La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.

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