Chef Boulanger H / F

Chez Meunier; Levallois-Perret; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale à Levallois-Perret recherche un Chef Boulanger passionné et expérimenté pour diriger la production quotidienne et encadrer l'équipe. Vous serez en charge de créer des recettes uniques, d'assurer la qualité et de gérer les stocks. Si vous aimez le travail d'équipe et souhaitez vous investir sur le long terme, rejoignez-nous !

Qualifications

• Expérience solide en boulangerie artisanale.
• Capacité à former des apprentis et à motiver une équipe.
• Connaissance des normes d'hygiène et de qualité.

Responsabilités

• Gérer la production quotidienne de pains et créations.
• Organiser et encadrer l'équipe de travail.
• Assurer les commandes et la gestion des stocks.

Connaissances

Passion pour la boulangerie

Gestion d'équipe

Autonomie

Rigueur

Créativité

Description du poste

On cherche notre futur Chef Boulanger (H / F) ! PARIS - Temps plein - Poste dispo dès que tu es prêt(e) Tu es passionné(e) par la boulange, tu as de l'expérience et tu veux diriger un fournil où qualité, créativité et bonne ambiance vont de pair ? Viens écrire la suite de l'aventure avec nous ! Ta mission (si tu l'acceptes) : - Gérer la production quotidienne (pains au levain, spéciaux, créations maison) - Organiser, encadrer et motiver l'équipe - Assurer la qualité, les normes d'hygiène et la régularité des produits - Gérer les commandes, les stocks, les plannings - Être force de proposition sur de nouvelles recettes et méthodes - Former les apprentis et faire monter l'équipe en compétence

Ce qu'on attend de toi : - Une vraie passion pour ton métier - Une expérience solide en boulangerie artisanale (et en gestion d'équipe !) - Autonomie, rigueur, esprit d'équipe - Envie de s'investir sur le long terme et de faire bouger les lignes