Chef Boulanger Expert • Leadership & Artisanat d’Excellence

Feuillette; Lons-le-Saunier; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne dynamique en plein développement recherche un boulanger passionné avec au moins 10 ans d'expérience. Vous serez responsable de la gestion de la production, du suivi des normes de sécurité et de l'encadrement d'une équipe. Ce poste, basé à Lons-le-Saunier, offre 39h de travail par semaine avec des horaires de matin et d’après-midi, ainsi que plusieurs avantages, comme un contrat de santé pris en charge à 100% et une baguette gratuite par jour travaillé.

Prestations

Contrat frais de santé pris en charge par l'employeur

Une baguette gratuite par jour travaillé

Heures de nuit majorées

Prime panier repas

Indemnité blanchissage

Qualifications

• Expérience professionnelle d'au moins 10 ans dans le métier de boulanger.
• Management d'une équipe de boulangers.
• Passion pour le métier et les produits.

Responsabilités

• Gérer la production et ajuster les quantités.
• Assurer le suivi des normes d'hygiène et de sécurité.
• Vérifier les livraisons et gérer les commandes.

Connaissances

Maîtrise du métier de boulanger

Gestion des équipes

Application des normes HACCP

Connaissance des produits

Description du poste

Une enseigne dynamique en plein développement recherche un boulanger passionné avec au moins 10 ans d'expérience. Vous serez responsable de la gestion de la production, du suivi des normes de sécurité et de l'encadrement d'une équipe. Ce poste, basé à Lons-le-Saunier, offre 39h de travail par semaine avec des horaires de matin et d’après-midi, ainsi que plusieurs avantages, comme un contrat de santé pris en charge à 100% et une baguette gratuite par jour travaillé.