Chef Boucherie - Leadership, Autonomie & Fait Maison

Mousquetaires Group; Eysines; On-site; EUR 32,000 - 44,000; Full time

Benefits offered by this job

Autonomie dans le rayon

Equipe motivée et solidaire

Job summary

Intermarché d’Eysines, membre du Groupement Les Mousquetaires, cherche un chef boucher(H/F) plein temps. Vous dirigerez un rayon boucherie, veillerez à la qualité et à la traçabilité, et coordonnerez une équipe passionnée et engagée pour offrir des produits frais et faits maison.

Profil exigeant: expérience confirmée en boucherie, leadership naturel et sens du service client, avec autonomie et rigueur dans l’organisation du rayon.

Qualifications

• Expérience confirmée en boucherie traditionnelle et/ou grande distribution.
• Maîtrise des techniques de découpe et de gestion des stocks.
• Leadership et sens de l'équipe, orientation service client.

Responsibilities

• Gérer et développer le chiffre d'affaires du rayon boucherie.
• Manager, former et motiver une équipe dynamique.
• Garantir la qualité des produits et la satisfaction clients.
• Maîtriser les techniques de découpe, gestion des stocks, hygiène et traçabilité.
• Développer le fait maison.

Skills

Leadership

Gestion d'équipe

Techniques de découpe

Gestion des stocks

Hygiène & traçabilité

Fait maison

Job description

Intermarché d’Eysines, membre du Groupement Les Mousquetaires, cherche un chef boucher(H/F) plein temps. Vous dirigerez un rayon boucherie, veillerez à la qualité et à la traçabilité, et coordonnerez une équipe passionnée et engagée pour offrir des produits frais et faits maison.

Profil exigeant: expérience confirmée en boucherie, leadership naturel et sens du service client, avec autonomie et rigueur dans l’organisation du rayon.