Chef Boucher

Groupement Mousquetaires; La Chapelle-Saint-Mesmin; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de grande distribution recherche un Chef Boucherie à La Chapelle-Saint-Mesmin. Vous serez responsable de votre rayon, en tant qu'ambassadeur des engagements de l'entreprise. Vos missions incluent la découpe et la vente de produits carnés, la gestion des plannings ainsi que le conseil client. Vous devez avoir un CAP en boucherie avec une expérience du métier, aimer travailler tout type de viande, et posséder de bonnes qualités relationnelles.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP spécialisé boucherie avec expérience.
• Capable de travailler tout type de viande.
• Aime fabriquer des rôtis et des saucisses de manière traditionnelle.

Responsabilités

• Découper et préparer les produits dans le respect des normes d'hygiène.
• Gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Conseiller les clients et assurer la mise en valeur des produits.

Connaissances

Bonnes qualités relationnelles

Compétences en découpe de viande

Gestion efficace

Formation

CAP spécialisé boucherie

Description du poste

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants !

Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.

Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous !

Description du poste

Après une période d’intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l’équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d’hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon.

Chez Intermarché, l’audace et l’envie d’entreprendre sont un véritable état d’esprit. Vous avez envie de vous investir et d’évoluer au sein d’une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l’âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d’un CAP spécialisé boucherie, avec expérience, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur.

Informations complémentaires

Supermarché de 2000 m², recherche un Chef Boucherie H/F, si vous avez une expérience similaire avec de bonnes connaissances en gestion, et que vous aimez fabriquer vos rôtis, vos saucisses, vos brochettes ... de façon traditionnelle.

si vous savez travailler tout type de viande et que vous aimez le contact avec le client votre profil nous intéresse.