Chef Boucher GMS — Leadership & Service Client

Groupe Jobbox; Plancoët; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Indemnités kilométriques

Compte épargne temps 7 %

Formations pour développer vos skills

Prime de parrainage 100 EUR

Accès services FASTT

Mutuelle intérimaire

Job summary

Prestajob Lamballe recherche un Chef Boucher (H/F) pour intervenir en grande distribution à Plancoët, avec des missions à la journée ou à la semaine selon vos disponibilités. Vous serez chargé de la découpe, du désossage et de la préparation des viandes, et vous encadrerez l’équipe boucherie.

Profil exigé: formation CAP/BP/BTM ou expérience confirmée, maîtrise des techniques de découpe et sens du service client. Permis souhaité; mutuelle intérimaire et avantages prévus par l’agence.

Qualifications

• Formation en boucherie (CAP/BP/BTM) ou expérience confirmée en grande distribution ou boucherie artisanale.
• Excellente maîtrise des techniques de découpe, désossage, parage et préparation des viandes.

Responsibilities

• Préparer un rayon attractif, propre et approvisionné.
• Réaliser la découpe, le désossage, le parage et la préparation des viandes.
• Encadrer et accompagner l’équipe boucherie.
• Accueillir, orienter et conseiller la clientèle avec professionnalisme.
• Garantir le respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.

Skills

Découpe viande

Parage

Désossage

Encadrement équipe

Accueil clientèle

Education

CAP/BP/BTM

Job description

Prestajob Lamballe recherche un Chef Boucher (H/F) pour intervenir en grande distribution à Plancoët, avec des missions à la journée ou à la semaine selon vos disponibilités. Vous serez chargé de la découpe, du désossage et de la préparation des viandes, et vous encadrerez l’équipe boucherie.

Profil exigé: formation CAP/BP/BTM ou expérience confirmée, maîtrise des techniques de découpe et sens du service client. Permis souhaité; mutuelle intérimaire et avantages prévus par l’agence.